Avocado Toast

Das ultimative Superfood-Frühstück

Geeignet fürAbnehmen
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung

Nährwerte: pro 100g

227 kcal
Kalorien
13 g
Kohlenhydrate
5 g
Protein
10 g
Fett

Zutaten:

2 kleine Scheiben Vollkorntoast
1/2 große Avocado, Hass
1 EL Frischkäse, 17% Fettanteil
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer

Zubereitung des Avocado Toasts

  • Avocado halbieren und aus der Schale lösen. Eine Hälfte in feine dünne Streifen schneiden.
  • Vollkorntoast leicht antoasten und mit dem Frischkäse bestreichen.
  • Vorsichtig die Avocado auf das Brot legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  • Abschließend mit Pfeffer und Salz bestreuen.
  • Guten Appetit!

Tipp

Wer es reichhaltiger mag, serviert noch ein in Scheiben gekochtes Ei dazu. Garniere das Avocado Toast mit etwas Kresse und extra Chiliflocken für den Frische-Kick am Morgen!