Bananen Himbeer Protein Muffins

Proteine und Vitamine gesund & kalorienarm kombiniert

Geeignet fürAbnehmen
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung

Nährwerte: pro 100g

128 kcal
Kalorien
9 g
Kohlenhydrate
10 g
Protein
5 g
Fett

Zutaten:

2 St. Banane(n)
50 g Whey Protein Natur von foodspring
50 g gemahlene Mandeln
2 St. Ei(er)
200 g Himbeeren
100 ml Milch
150 g Magerquark
10 g Kakao
1 TL Zimt
1 TL Backpulver

Zubereitung der Bananen Himbeer Protein Muffins 

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Alle Zutaten bis auf die Beeren in einer Schüssel vermengen bis ein glatter Teig entsteht.
  • Anschließend den Teig in Muffin Förmchen bis zur Hälfte füllen.
  • Bevor Du die Muffins in den Backofen schiebst, garnierst Du sie noch mit ein paar Himbeeren.
  • Abschließend die Muffins bei 200 Grad für 25 Minuten im Ofen gold-braun backen.

Tipp

Statt Himbeeren kannst Du alternativ auch Blaubeeren oder Erdbeeren verwenden.