Protein Pizza Teig

Protein Pizza Teig

Low Carb Pizzateig mit Extra Protein

Geeignet fürAbnehmen
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung 25

Nährwerte: pro 100g

344 kcal
Kalorien
29 g
Kohlenhydrate
30 g
Proteine
11 g
Fett

Zutaten:

Person
80 g Backprotein von foodspring
55 g Magerquark
100 g Dinkelmehl
2 EL Olivenöl
155 ml Wasser
2 Prisen Salz

Zubereitung des Protein Pizza Teigs

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Backprotein, Mehl und etwas Salz in eine Schüssel geben.
  • Den Quark in einer separaten Schüssel zusammen mit dem Wasser zu einer glatten Masse verrühren. Diese auf die trockenen Komponenten geben. Anschließend alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  • Teig ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.
  • 7 Minuten bei 180 Grad vorbacken.
  • Belegen und erneut 10-15 Minuten im Ofen backen

 

Tipp

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