Protein Pizza Teig

Protein Pizza Teig

Low Carb Pizzateig mit Extra Protein

Leicht
25 mins
Abnehmen

Nährwerte: pro Portion

Kalorien 344 kcal
pro 100 g
Kohlenhydrate 29 g
pro 100 g
Proteine 30 g
pro 100 g
Fett 11 g
pro 100 g

Zutaten:
Person

80 g
Backprotein
Backprotein
19,99 €
(26,65 €/1000 g)
55 g Magerquark
100 g Dinkelmehl
2 EL Olivenöl
155 ml Wasser
2 Prisen Salz

Zubereitung des Protein Pizza Teigs

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Backprotein, Mehl und etwas Salz in eine Schüssel geben.
  • Den Quark in einer separaten Schüssel zusammen mit dem Wasser zu einer glatten Masse verrühren. Diese auf die trockenen Komponenten geben. Anschließend alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  • Teig ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.
  • 7 Minuten bei 180 Grad vorbacken.
  • Belegen und erneut 10-15 Minuten im Ofen backen

Zubereitung:


 

Tipp

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