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Das Rezept ergibt 2 Eis am Stiel. 1 Eis enthält 90 kcal und 12 g Protein.
50 ml
Wasser
50 g
Ananas, aus der Dose
Tropisches Kokos Ananas Eis
Urlaubsfeeling für zu Hause
Extracremig. Extrafruchtig. Hol dir deinen Sommerurlaub nach Hause. Statt einer Zuckerbombe gönnst du dir an heißen Tagen unser proteinhaltiges Nascherlebnis. Ohne Zucker.
Zubereitung
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Wasser in den foodspring Shaker füllen, danach Protein Ice Cream Pulver dazugeben. Kräftig schütteln, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
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Eismasse in die Stielformen füllen.
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Ananas pürieren und ebenfalls in die Eisformen füllen. Mit einem spitzen Gegenstand (Messer, Schaschlikspieß, etc.) vermengen.
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Eisformen für mind. 4 Stunden einfrieren.
- Guten Appetit!
Wusstest du
Dass sich frische Ananas nicht mit Milchprodukten verträgt? Mischt man diese beiden Lebensmittel zusammen, entwickelt sich nach einiger Zeit ein bitterer Geschmack. Grund ist das in Ananas befindliche Enzym Bromelain. Ein Enzym, das die Milchproteine in seine Bestandteile spaltet. Es entsteht ein bitterer Geschmack. Deshalb ist es wichtig, die Ananas vorher zu erhitzen. Ananas aus der Dose ist auch eine gute Alternative.
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