Low Carb Walnussbrot
Selbstgemachtes Brot für besten Geschmack
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
kcal
221 g / 100g
Kohlenhydrate
g
5 g / 100g
Proteine
g
20 g / 100g
Fett
g
11 g / 100g
Zutaten Person Personen
| 50 g | Weizenkleie |
| 50 g |
|
| 50 g | geschrotete Leinsamen |
| 50 g | gehackte Walnüsse |
| 2 | Eier |
| 1 TL | Backpulver |
| 250 g | Magerquark |
Zubereitung
- Alle Zutaten mit einer Küchenmaschine zu einem homogenen Teig verarbeiten.
- Mindestens 10 Minuten ruhen lassen.
- Anschließend den Teig zu einem Brotlaib formen und auf einem Backblech bei 180°C 25 Minuten im Ofen backen lassen.
- Guten Appetit!