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300 g
Wassermelone
2 TL
rosa Pfefferbeeren
etwas
Minze zum Garnieren
Low Fat Melonen Nicecream
Der Kühlende Low-Fat Genuss
Frisches Wassermelonen Eis für heiße Sommertage. Dieses einfache Rezept ist eine zuckerfreie & proteinreiche Alternative zu herkömmlichem Eis.
Zubereitung
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Von der Melone 3 dünne Spalten zur Dekoration abschneiden und kalt stellen. Die restliche Melone entkernen, schälen, würfeln und mindestens für 8 Stunden einfrieren.
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Melone und Whey Protein in einen Mixer geben.
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Das Püree solange mixen, bis ein cremiges Eis entsteht.
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Kurz vor dem Servieren die Pfefferkörner grob zerstoßen und die Minzblättchen waschen.
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Das fertige Melonen Nicecream mit Melonenstücken und Pfefferkörnern oder Minzeblättchen garniert servieren.
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Schmeckt auch Super mit einer Honigmelone!
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