Low Fat Melonen Nicecream
Der Kühlende Low-Fat Genuss
Frisches Wassermelonen Eis für heiße Sommertage. Dieses einfache Rezept ist eine zuckerfreie & proteinreiche Alternative zu herkömmlichem Eis.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
96
kcal
74 g / 100g
Kohlenhydrate
13
g
8 g / 100g
Proteine
9
g
5 g / 100g
Fett
1
g
5 g / 100g
Zutaten Person Personen
| 300 g | Wassermelone |
| 20 g |
|
| 2 TL | rosa Pfefferbeeren |
| etwas | Minze zum Garnieren |
Zubereitung
- Von der Melone 3 dünne Spalten zur Dekoration abschneiden und kalt stellen. Die restliche Melone entkernen, schälen, würfeln und mindestens für 8 Stunden einfrieren.
- Melone und Whey Protein in einen Mixer geben.
- Das Püree solange mixen, bis ein cremiges Eis entsteht.
- Kurz vor dem Servieren die Pfefferkörner grob zerstoßen und die Minzblättchen waschen.
- Das fertige Melonen Nicecream mit Melonenstücken und Pfefferkörnern oder Minzeblättchen garniert servieren.
- Guten Appetit!