Winter Schoko Protein Pudding
cremiger Schokopudding zum selber machen
Das perfekte Dessert für kalte Tage, Feierlichkeiten oder zum Candle-Light-Dinner. Vergiss die Fertigtüten. Vergiss den Zucker. Wir packen süßes Proteinpulver mit in den Pudding und toppen ihn zur Feier des Tages mit unserer Protein Chocolate Limited Edition.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
207
kcal
116 g / 100g
Kohlenhydrate
17
g
10 g / 100g
Proteine
19
g
11 g / 100g
Fett
6
g
4 g / 100g
Zutaten Person Personen
Das Rezept ergibt 2 Puddings. 1 Pudding enthält 207 kcal und 19 g Protein.
| Für den Pudding: | |
| 280 ml | Milch (1,5%) |
| 20 g | Speisestärke |
| 10 g | Kakaopulver, ungesüßt |
| 30 g |
|
| 1 | Eigelb |
| Für das Topping: | |
| etwas |
|
| gefrorene Beerenmischung, Orangenzeste, etc. | |
Zubereitung
- Etwas von der Milch abnehmen und mit Speisestärke, Kakaopulver, Whey Protein und Eigelb vermengen.
- Die restliche Milch in einem kleinen Topf vorsichtig warm werden lassen.
- Wenn die Milch leicht aufkocht, die Kakao-Mischung dazugeben und mit einem Schneebesen vermengen. Eindicken lassen.
- Pudding mit Toppings nach Belieben garnieren.
- Guten Appetit!
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