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Das Rezept ergibt 2 Puddings. 1 Pudding enthält 207 kcal und 19 g Protein.
1.
Für den Pudding:
280 ml
Milch (1,5%)
20 g
Speisestärke
10 g
Kakaopulver, ungesüßt
1
Eigelb
2.
Für das Topping:
etwas
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gefrorene Beerenmischung, Orangenzeste, etc.
Winter Schoko Protein Pudding
cremiger Schokopudding zum selber machen
Das perfekte Dessert für kalte Tage, Feierlichkeiten oder zum Candle-Light-Dinner. Vergiss die Fertigtüten. Vergiss den Zucker. Wir packen süßes Proteinpulver mit in den Pudding und toppen ihn zur Feier des Tages mit unserer Protein Chocolate Limited Edition.
Zubereitung
-
Etwas von der Milch abnehmen und mit Speisestärke, Kakaopulver, Whey Protein und Eigelb vermengen.
-
Die restliche Milch in einem kleinen Topf vorsichtig warm werden lassen.
-
Wenn die Milch leicht aufkocht, die Kakao-Mischung dazugeben und mit einem Schneebesen vermengen. Eindicken lassen.
-
Pudding mit Toppings nach Belieben garnieren.
- Guten Appetit!
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