Protein Pancakes

Mehr Protein steckt in keinem Frühstück.

So fluffig. So frisch. So viel protein.

Du kannst ewig suchen, aber du wirst sie nicht finden: Pancakes mit mehr Protein als die unseren? Gibt's einfach nicht. 6x mehr Protein als herkömmliche Pancake-Backmischungen, halb so viele Kohlenhydrate und weniger Zucker. Anstelle von zugesetztem Zucker und künstlichen Aromen komm bei uns nämlich Molkenprotein aus neuseeländischer Weidemilch in die Tüte. Einfach Wasser hinzufügen und in einer Schüssel oder einem Shaker mischen. Goldbraun und perfekt gebacken in weniger als 5 Minuten.

6x mehr Protein als normale Pancakes
Glutenfreie Rezeptur
Ohne Zuckerzusatz** oder künstliche Aromen

Geschüttelt oder gerührt. Pfannenfrisch in unter 5 min.

1. Für etwa 4 Pfannkuchen 80g Pancake-Mischung (ca. 8 Esslöffel) in eine Schüssel geben. 150 ml kaltes Wasser hinzufügen.

2. Gut durchmischen

3. Den Teig in eine heisse, gefettet Pfanne geben. Wir empfehlen Kokosöl statt Butter.

4. Sobald die Pancakes auf beiden Seiten goldgelb gebacken sind, mit Topping deiner Wahl veredeln und genießen.

Goldbraun. Zart im biss. Genau dein Ding.

Perfekte Pancakes ganz ohne Rezept. Ohne, dass dir die Eierschale in die Schüssel fällt. Ohne Kopfzerbrechen. Wir stecken dir die perfekte Mischung aus Lecker und Protein in die Dose. Fix und fertig. Im Handumdrehen nur mit Wasser angerührt. Für softe, daumendicke Pancakes. Fluffig und goldgelb. Quasi Sünde. Aber komplett ohne schlechtes Gewissen.

*Im Vergleich zu herkömmlichen Pancake Backmischungen
**enthält von Natur aus Zucker

ZUTATEN (Protein Pancakes)

Molkenprotein (aus Milch), Calciumcaseinat (aus Milch), glutenfreies Hafermehl, Milchproteinisolat, modifizierte Stärke, Hühnervolleipulver*, Hühnereieiweisspulver*, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Sonnenblumenlecithin).

NÄHRWERTE	pro 100g	pro 80g
Energie	1625 kJ/ 384 kcal	1300 kJ/ 308 kcal
Fett	7.0g	5.6g
davon gesättigte Fettsäuren	3.4g	2.7g
Kohlenhydrate	18g	14g
davon Zucker	1.7g	1.4g
Eiweiß	60g	48g
Salz	2.3g	1.9g

Hinweis
Kann Spuren von Soja enthalten.

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Oft gestellte Fragen

Wie habt ihrs geschafft, dass die Pancakes jedes Mal so fluffig werden?

Unsere Ernährungswissenschaftler, Lebensmitteltechniker und Athleten haben lange hin und her probiert bis sie die perfekte Backmischung gefunden haben. Da wo andere Proteinrezepte oft hart und trocken daherkommen, sind unsere Pancakes besonders fluffig. Das liegt vor allem an der ausgeklügelten Kombination aus glutenfreiem Hafermehl, Molken- und Milcheiweiß aus Weidemilch plus Eiprotein von freilaufenden Hühnern.

Wieso sind eure Protein Pancakes sogar noch besser als normale Backmischungen?

Ganz einfach: Andere Backmischungen setzen auf Unmengen Zucker. Wir haben den Regler einfach umgedreht: 0% Zuckerzusätze**. 60% Protein. Genauso lecker. Genauso einfach und schnell gemacht.

Nur mit Wasser mischen? Wie soll das funktionieren?

Funktioniert. Weil in unserer Backmischung bereits alles enthalten ist, was du für perfekte Pancakes brauchst: Glutenfreies Hafermehl, Milcheiweiß und Eiprotein. Du willst deine Protein Pancakes ganz nach deinem Geschmack? Nur zu: Probier mal Milch oder deine Milchalternative statt Wasser. Kaloriengehalt und Nährwerte ändern sich, wenn sie mit einer anderen Flüssigkeit als Wasser zubereitet werden.

Wie viele Pancakes kann ich mit einer Packung machen?

Unsere Pancakes sind alles andere als Crêpes. Am besten schmecken sie goldgelb und daumendick. Damit du schon gleich am Morgen schön etwas zwischen die Zähne bekommst. So bekommst du ganze 16 dicke Protein Pancakes aus der Packung. Wenn du Pancakes lieber dünner magst natürlich noch mehr.

Wieso kann ich meine Pancakes nicht einfach mit Whey Protein machen?

Kannst du natürlich. Aber unsere Protein Pancakes schmecken einfach so viel besser. Und weil wir alle Zutaten mit viel Sorgfalt in vielen Tests immer wieder und wieder neu probiert haben, werden die Pancakes unserer Backmischung so fluffig und soft, wie selbst Standard-Pancakes gerne wären.