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Basische Ernährung – Was steckt dahinter?
4 Min Lesezeit
Gesundes Essen mit besonderer Rücksicht auf den Säure-Basen-Haushalt – darum geht es, kurz zusammengefasst, bei einer basischen Ernährung. Aber was hat es damit konkret auf sich? Wir geben einen Überblick über die Nutrition-Form, die basische und saure Lebensmittel miteinander ins Verhältnis setzt.
Ketose — Die wichtigsten Fakten im Überblick
14 Min Lesezeit
Ketose ist als Fatburner in aller Munde. Wir haben die wichtigsten Facts über den Fettstoffwechsel zusammengestellt.
Primal Eating: Das steckt hinter der Primal Diet
3 Min Lesezeit
Sie steht etwas versteckt im Schatten der bekannten Ernährungsweise Paleo: die Primal Diet. Doch wie unterscheidet sich Primal Eating von Paleo? Welche Lebensmittel sind erlaubt und welche nicht? Und eignet sich die “Urdiät” zum Abnehmen? Wir haben uns den Mini-Trend genauestens angeschaut und die wichtigsten Fragen zusammengefasst.
Picknick im Grünen: Tipps, Ideen und Rezepte
7 Min Lesezeit
Bevor der Sommer wieder wie im Flug vergeht, möchten wir natürlich noch die Zeit unter freiem Himmel nutzen. Und was ist schon schöner, als im Grünen zusammenzukommen und ein paar erfrischende Snacks im Sonnenschein zu genießen? Du ahnst bestimmt schon, worauf wir hinauswollen: Die Picknick-Saison ist eingeläutet und wir wollen dir hierfür ein paar Ideen
Vegane Ernährung – Die wichtigsten Fakten
7 Min Lesezeit
Die Zahl spricht für sich: Rund 1,3 Millionen Menschen ernähren sich inzwischen in Deutschland vegan. Tendenz steigend. Eine Entwicklung die deutlich zeigt, dass das Bewusstsein für die eigene Ernährungsweise und die Umwelt in den letzten Jahren stark gestiegen ist. Wir haben uns mit den Fragen beschäftigt, was es bedeutet vegan zu leben und wie sich
Paleo-Ernährung
8 Min Lesezeit
Paleo-Ernährung liegt im Trend. Aber was ist Paleo eigentlich genau? Welche Lebensmittel gehören zu Paleo? Für wen eignet sich Paleo? Und welche Vorteile hat Paleo-Ernährung? Wir nehmen den Food-Trend unter die Lupe.
Mediterrane Ernährung: So schmeckt die Mittelmeerdiät
5 Min Lesezeit
Begibt man sich im World Wide Web auf die Suche nach einer Ernährungsweise, die ein langes Leben verspricht, ist die Liste der Suchergebnisse endlos. Soll die Diät allerdings die Kriterien einer ausgewogenen Ernährung erfüllen, fallen viele der Vorschläge bereits durch das Raster. Eine Diät, die immer wieder auf der ersten Seite angezeigt wird, ist die
Rettich und Meerrettich – jetzt wird’s scharf und gesund
5 Min Lesezeit
Wenn es um den gewissen Hauch von scharfer Würze geht, enttäuschen uns der Rettich und Meerrettich sicherlich nicht. Aber das Wurzelgemüse hat noch weitere Qualitäten, die wir euch natürlich nicht vorenthalten wollen.
Coffein: Wirkung, Dosierung und Alternativen
6 Min Lesezeit
Coffein soll den Stoffwechsel anregen und wach machen. Welches Geheimnis steckt hinter der Substanz? Verbessert Koffein die Leistung und welche Dosis ist unbedenklich? Alle Antworten und leckere Alternativen zu Kaffee!
Hanfsamen: Nährwerte, Rezepte und mehr
5 Min Lesezeit
Sie wirken zwar nicht berauschend, sind dafür aber ziemlich nahrhaft – die Rede ist von Hanfsamen. Diese machen sich ja gerade als Superfood einen Namen. Also der perfekte Zeitpunkt, um sie mal genauer unter die Lupe zu nehmen.
Spargel – stangenweise Geschmack
3 Min Lesezeit
Es ist jedes Jahr das gleiche Szenario: Mit dem Monat Mai versammeln sich die Spargel-Liebhaber an den Wochenmarktständen, die frisch gestochene weiße und grüne Spargelstangen anbieten. Endlich! Denn trotz der hohen Preise gerade zu Beginn der Spargelsaison und dem Umstand, dass das Spargelschälen ab einem Kilo einem Upper Body Workout gleicht, kriegen die meisten einfach
Heilfasten – das steckt hinter dem Verzicht auf Nahrung
6 Min Lesezeit
Das Angebot, Frühstück, Mittag- und Abendessen vom Tagesplan zu streichen und stattdessen über einen festgelegten Zeitraum ausschließlich Wasser, ungesüßte Teesorten und das ein oder andere Glas Gemüsesaft zu trinken, lehnen die meisten Menschen dankend ab. Dabei werden dem sogenannten Heilfasten zahlreiche positive Effekte zugesprochen – sowohl auf die körperliche als auch auf die seelische Gesundheit.