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Heilfasten – das steckt hinter dem Verzicht auf Nahrung
6 Min Lesezeit
Das Angebot, Frühstück, Mittag- und Abendessen vom Tagesplan zu streichen und stattdessen über einen festgelegten Zeitraum ausschließlich Wasser, ungesüßte Teesorten und das ein oder andere Glas Gemüsesaft zu trinken, lehnen die meisten Menschen dankend ab. Dabei werden dem sogenannten Heilfasten zahlreiche positive Effekte zugesprochen – sowohl auf die körperliche als auch auf die seelische Gesundheit.
Birkenzucker: Mit welchen Qualitäten kann der Zuckeraustauschstoff wirklich glänzen?
5 Min Lesezeit
Auf die gewisse Süße im Leben wollen wir wohl alle nicht verzichten. Und diese bietet uns zum Beispiel Birkenzucker aka Xylit. Aber was hat die beliebte Zuckeralternative wirklich drauf? Wir wollen es herausfinden …
Erbsenprotein: pflanzliches Eiweiß für die Muskeln
7 Min Lesezeit
Immer mehr Proteinpulver auf dem Fitnessmarkt enthalten pflanzliche Proteinquellen. Besonders beliebt: Erbsenprotein. Wir verraten dir, was genau sich dahinter verbirgt und wie es dich beim Muskelaufbau und Shaping unterstützen kann.
Isotonische Getränke – wie wirksam sind sie?
5 Min Lesezeit
Sind isotonische Getränke das effektive Powerpaket, dass du beim Workout unbedingt benötigst? Wir wollen herausfinden, was die Sportdrinks wirklich bringen – und vor allem, wem sie etwas bringen.
Süßstoff: die Süßungsmittel im Überblick
4 Min Lesezeit
Hast du schon mal das Etikett einer Kaugummipackung analysiert? Ein Blick auf das Kleingedruckte lässt Unwissende oft ratlos dastehen. Verständlich! Was versteckt sich hinter Bezeichnungen wie Aspartam, Saccharin und Stevia? Wir teilen unser Wissen zum Thema Süßstoffe.
Jackfruit: Rezepte für vegane Burger, Gulasch, Tacos und Co.
5 Min Lesezeit
Die Jackfruit kann quasi sowohl Frucht als auch Fleisch sein und hat damit einen absoluten Hype unter Foodies ausgelöst. Wie der exotische Fleischersatz zuzubereiten und wie vielseitig er ist, erfährst du hier.
Kokoswasser: Das steckt hinter dem Wunderwasser
7 Min Lesezeit
Kokoswasser ist hoch gehypt. Doch was ist dran am Trend um das vermeintliche Wunderwasser? Wie gesund ist das Wasser der Kokosnuss, was steckt drin und kann man damit abnehmen? Unser Fakten-Check liefert Antworten!
Mandeln: Nährwerte, Kalorien und mehr
6 Min Lesezeit
Wer nicht sowieso schon absoluter Fan von Mandeln ist, dürfte spätestens jetzt ganz hin und weg von den leckeren Kernen sein. Sie sind nämlich wahre Allroundtalente, die nicht nur schmecken, sondern auch vielseitig verwertbar sind und unserem Körper gut tun.
Stevia: Was steckt hinter dem Zuckerersatz?
5 Min Lesezeit
Stevia ist in aller Munde. Schließlich soll es unser Leben fast ohne Kalorien versüßen. Doch was hat es mit dem Süßungsmittel auf sich und wie natürlich ist die Zuckeralternative wirklich?
Kichererbsen: Facts, Nährwerte & Zubereitung
6 Min Lesezeit
Ja, Kichererbsen bringen uns nicht nur aufgrund ihres Namen zum Lachen! Weil in den kleinen Gute-Laune-Hülsenfrüchten eine große Portion an wichtigen Inhaltsstoffen steckt und weil sie definitiv für Abwechslung in unserem Speiseplan sorgen.
Kohlenhydratarme Ernährung: Lebensmittel, die du essen kannst
3 Min Lesezeit
Du ernährst dich überwiegend low carb? Wir zeigen dir, welche Lebensmittel in eine kohlenhydratarme Ernährung passen.
Bircher Müsli – Extra Portion Protein auf dem Löffel
2 Min Lesezeit
Der Wecker klingelt und du hast mal wieder das Gefühl, dass die Uhr morgens schneller tickt, als sonst. Auf ein gesundes und ausgewogenes Frühstück für den perfekten Start in den Tag möchtest du trotzdem nicht verzichten? Wir zeigen dir, wie du gleichzeitig Zeit sparst und dir eine ordentliche Portion Protein ohne zugesetzten Zucker* sicherst.