Rezepte

Wenn die Stimmung für ein cremiges, tropisches Getränk aufkommt, probiere diesen Pina Colada Shape Shake! Unser Coconut Crisp Shape Shake 2.0 sorgt für eine cremige Basis mit Kokosnussgeschmack. Ergänzt mit einem Tropfen Rumextrakt und einigen gefrorenen Ananasstücken fühlt es sich an, als ob du an einem Cocktail nippst (minus der Alkohol!). Das Mischen von Eiswürfeln […]

Eine leckere und einfache Möglichkeit, Zucchini zu verarbeiten, besteht darin, sie mit Kichererbsenmehl und Ricotta zu gesunden Reibekuchen zu verarbeiten. Perfekt für einen Brunch mit pochiertem Ei oder zum Mittagessen mit einer Salatbeilage! Das Kichererbsenmehl, Ricotta und Eier sorgen für Protein und eine weiche, leichte Textur. Wenn du kein Kichererbsenmehl hast, kannst du es durch […]

Dieser Erdnussbutter-Schoko Proteinriegel wird mit knusprigen Cornflakes, Karamell-Proteinpulver und Erdnussbutter zubereitet — diese Kombination erinnert uns an die amerikanische Süßigkeit Butterfingers. Mit dunkler, geschmolzener Schokolade überzogen, mit Erdnüssen bestreut und schon sind deine Riegel fertig zum Snacken.

Knusprige Pita-Dreiecke werden mit einem Granatapfel-Melasse-Dressing, Tomaten, Radieschen, Kräutern und Gurken in diesem proteinreichen Fattoush-Salat kombiniert. Die Pita werden aus unserer Protein-Brotmischung hergestellt, die ganz einfach zu verwenden ist und doppelt gebacken wird, um knusprige Pita-Croutons zu erhalten. Dieser erfrischende, aber sättigende Salat eignet sich hervorragend zum Mittagessen oder wird zusammen mit ein paar Kebabs […]

Diese gesunden Erdbeer-Blondies sind mit weißen Schokoladenstückchen verfeinert und unsere Erdnussbutter macht sie noch köstlicher. Wenn du die Blondies mit halbierten Erdbeeren toppst, können sie durch die Hitze des Ofens ihren Saft zu einer fruchtigen Marmeladenglasur freisetzen. Dieses Rezept ergibt eine kleine Menge von 8 Blondies, also wird es in einer normalen Kastenform gebacken! Wenn […]

Zubereitet mit mit dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln, angebraten in Kokosöl für extra knusprige Ränder. Der Teig dieser gesunden, herzhaften Pfannkuchen enthält Kichererbsenmehl und griechischen Joghurt (so extrem untraditionell diese Zutaten auch in Frühlingszwiebel-Pfannkuchen sind, beide sorgen für eine Steigerung des Proteingehalts). Da Kichererbsenmehl kein Gluten enthält, haben wir etwas Vital Weizengluten hinzugefügt — eine spezielle Mehlsorte, […]

Diese gesunden Himbeer-Haferriegel sind gefüllt mit einer hausgemachten Himbeer-Chia-Marmelade, eingebettet zwischen zwei Schichten Hafer-Crumble. Der Geschmack von Kokosöl passt hervorragend zu den Himbeeren in diesem Rezept und sorgt dafür, dass der Crumble (Streusel) die perfekte knusprige, krümelige Textur hat.

Wenn du eine einfache Mahlzeit für den Feierabend suchst, die sich ein bisschen fancy anfühlt, musst du unbedingt diesen Miso Kabeljau mit Sesam-Brokkoli probieren. Kabeljau ist schnell zubereitet und nimmt, wenn er mit dieser Miso-Glasur eingestrichen wird, den salzigen, herzhaften Geschmack von Soja an. Den zarten Brokkoli zu grillen geht ebenfalls schnell und verleiht ihm […]

Das Besondere an diesem Banh Mi, ein vietnamesisches Sandwich mit gegrillter Hähnchenbrust, überzogen mit Soja-Honig-Glasur, sind die hausgemachten Protein-Baguettes. Eingelegte Karotten und Gurken sorgen für das gewisse Etwas, verfeinert wird das Ganze mit frischen Jalapeños und Koriander. Du kannst den Teig des Proteinbrots natürlich formen wie du möchtest und es in Scheiben geschnitten servieren, anstatt […]

Eine cremige Curry-Kokos-Brühe, angereichert mit Zitronengras, Makrut-Limettenblättern und Koriander für ein duftendes, thailändisch inspiriertes Muschelcurry. Um den Proteingehalt zu erhöhen und gleichzeitig das Gericht noch cremiger zu machen, geben wir Seidentofu und Kokosmilch dazu. Die Muscheln werden im geschmackvollen Curry gedämpft, wodurch sie die reichhaltigen Aromen aufnehmen können. Serviert mit Basilikum, in dünne Scheiben geschnittenen […]

Für diese Limonade kombinieren wir frischen Matcha mit aromatischen Zitronen. Die Basis bildet unser Clear Whey Limonade, welches dem Sommergetränk mit Minz- und Matchaaroma die Extraportion Protein verleiht.

In diesem mexikanisch inspirierten Salat mit Steakstreifen werden gegrillter Mais und Paprika mit einer frischen Koriandercreme kombiniert. Das Steak wird für einen rauchigen, würzigen Geschmack mit Chipotle-Paste eingerieben, dann gegrillt, bis es medium-rare ist und großzügig in dicke Scheiben geschnitten. Knackiger Römersalat ist das perfekte Bett für diese sättigende Hauptspeise.