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Folsäure: Bedarf, Bedeutung und Mangel
4 Min Lesezeit
Für unseren Organismus spielen viele verschiedene Teile eine Rolle, die das große Ganze am Laufen halten. Folat ist einer davon. Weil manche Menschen über die Nahrung aber nicht genug aufnehmen und eine bestimmte Lebensphase eine erhöhte Zufuhr beansprucht, gibt es eine industriell hergestellte Alternative. Gestatten, Folsäure.
Rettich und Meerrettich – jetzt wird’s scharf und gesund
5 Min Lesezeit
Wenn es um den gewissen Hauch von scharfer Würze geht, enttäuschen uns der Rettich und Meerrettich sicherlich nicht. Aber das Wurzelgemüse hat noch weitere Qualitäten, die wir euch natürlich nicht vorenthalten wollen.
Geschmacksmacher und Heilmittel: Kräuter im Überblick
5 Min Lesezeit
Verschiedene Kräuter sehen nicht nur unterschiedlich aus, sondern schmecken auch so. Aber eine Sache haben sie gemeinsam: Sie sind in der Küche nicht mehr wegzudenken, halten aber auch ihr Image als Heilmittel stets aufrecht. Mehr dazu hier!
Inulin: Wirkung und Bedeutung des präbiotischen Ballaststoffs
4 Min Lesezeit
Inulin ist dir bisher noch kein Begriff? Dann wollen wir hier gerne mit dir gemeinsamen auf Spurensuche gehen. Es lohnt sich – denn der Ballaststoff hat einige spezielle Wirkungen, über die sich besonders dein Darm freut.
Zink: Wirkung, Bedeutung und täglicher Bedarf
5 Min Lesezeit
Wir brauchen davon zwar nicht viel, aber trotzdem benötigen wir es unbedingt – die Rede ist von Zink. Was das Spurenelement so bedeutend macht, wo man es findet und wie hoch der tägliche Bedarf ist, erfährst du hier.
Zitrusfrüchte – was du über die Vitamin-C-Bomben wissen musst
6 Min Lesezeit
Gesunde Vitamin-C-Bomben und saftige Leckerbissen – Zitrusfrüchte haben sowohl in Sachen Nährstoffe als auch rund um ihren Geschmack viel zu bieten. Mit welchen Qualitäten die Klassiker in der Obstwelt noch glänzen können, erfährst du hier.
Mineralstoffe: Lebensmittel & Funktionen – ein Überblick
5 Min Lesezeit
Mineralstoffe verdienen es definitiv, dass man sie genauer unter die Lupe nimmt. Denn die Nährstoffe sind nicht nur überlebenswichtig, sondern auch ziemlich fleißig. Sie haben so einige Funktionen im menschlichen Körper, obwohl sie eigentlich ganz woanders herkommen – nämlich aus Lebensmitteln.
Die 7 besten Hausmittel gegen Erkältung
3 Min Lesezeit
Es kratzt und kribbelt in deinem Hals. Dein Kopf fühlt sich schwer an. Die Erkältungszeit ist da und wir zeigen dir, welche einfachen Hausmittel gegen Erkältung schnell wieder fit machen.
Sport bei Erkältung: Gesund oder gefährlich? – Workout Wednesday
2 Min Lesezeit
Die Nase läuft. Der Hals kratzt. Kannst du mit Sport die Erkältung ausschwitzen? Oder machst du alles schlimmer? Wir zeigen dir, was du wissen solltest.
Erkältung durch Sport ausschwitzen: Mythos oder Wundermittel?
3 Min Lesezeit
Unter vielen altbewährten Hausmitteln ist das Ausschwitzen einer Erkältung eine beliebte Methode, um lästige Viren aus dem Körper zu vertreiben und schnell wieder fit zu werden.