Vegetarisch & Vegan
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Sonnenblumenkerne: Kleine Nährstoffbomben
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Sonnenblumenkerne sollten nicht unterschätzt werden. Sie sind zwar klein, beweisen aber in Sachen Nährstoffen ihre wahre Größe. Hier gibt es alle wichtigen Facts zu den gesunden Eiweiß-Wundern.
Jackfruit: Rezepte für vegane Burger, Gulasch, Tacos und Co.
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Die Jackfruit kann quasi sowohl Frucht als auch Fleisch sein und hat damit einen absoluten Hype unter Foodies ausgelöst. Wie der exotische Fleischersatz zuzubereiten und wie vielseitig er ist, erfährst du hier.
Mandeln: Nährwerte, Kalorien und mehr
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Wer nicht sowieso schon absoluter Fan von Mandeln ist, dürfte spätestens jetzt ganz hin und weg von den leckeren Kernen sein. Sie sind nämlich wahre Allroundtalente, die nicht nur schmecken, sondern auch vielseitig verwertbar sind und unserem Körper gut tun.