Proteinreich
Zuckerarm
Perfekte Ballaststoffquelle
100% pflanzlich
Inkl. Muffin Backform
Null Zuckerzusatz. 100% Geschmack.
Lust auf ein gesünderes Frühstück oder einen süßen, proteinreichen Snack? Dann sind unsere neuen Protein Muffins genau das Richtige für dich! Die kleinen Protein-Wunder lassen dank unglaublich saftiger, fluffiger Konsistenz und superleckerem Geschmack, keine Wünsche mehr übrig. Ob da herkömmliche Muffins noch mithalten können? Wir bezweifeln es! Denn ab sofort sind ungesunde Muffins Schnee von gestern!
- Mit Kakao und Schokosplittern
- Leicht zuzubereiten
- Ohne Zuckerzusatz*
Pflanzliche Protein-Power in jedem Bissen.
Ein Protein Muffin, der sowohl deine Geschmacksnerven als auch deinen Körper in Schwung bringt? Egal ob Double Chocolate oder Blueberry Flavour: unsere innovative Rezeptur aus 100% pflanzlichen Proteinen liefert deinen Muskeln die optimale Proteinzufuhr nach dem Sport oder zwischendurch – und das, bei vollem Geschmackserlebnis! Wenn du also naschen und dich dabei gut fühlen willst, ist unser Protein Muffin immer die beste Wahl!
- Smarte und leckere Snack-Alternative
- Zum Frühstück oder nach dem Training
- 100% pflanzlich
- Zuckerarm
Protein Muffin Rezept: In 5 Minuten im Ofen!
250 g Backmischung mit 30 ml Sonnenblumenöl und 210 ml Wasser in eine Schüssel geben.
So lange mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig in ein Muffinblech (6 Portionen) füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 20-25 Minuten backen.
*Enthält natürlich vorkommenden Zucker
Info (Protein Muffin - Double Chocolate)
Backmischung zur Herstellung von Muffins mit Schokoladenstückchen. Mit Süßungsmittel.
Zutaten
Süßungsmittel (Xylit), Weizenprotein (19%), Weizenmehl, Schokoladenstücke (8%) (Kakaomasse, Süßungsmittel (Xylit), Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (Sonnenblume)), natürliches Aroma), Ackerbohnenproteinisolat (7%), Kichererbsenproteinkonzentrat (7%), fettarmes Kakaopulver (3,5%), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), natürliches Aroma (enthält Sulfite), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Leinsamenmehl, Emulgator (Lecithine (Sonnenblume)), Inulin, Maisstärke, Speisesalz. Kann Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte/Nüsse enthalten.
Hinweis
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sollte geachtet werden.
| Nährwerte | pro 100g | pro 100g zubereitet |
|---|---|---|
| Energie | 1422 kJ / 339 kcal | 1111 kJ / 265 kcal |
| Fett | 8,0 g | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | 29 g |
| davon Zucker | 0,9 g | 0,5 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 32 g | 19 g |
| Ballaststoffe | 7,4 g | 4,4 g |
| Eiweiß | 27 g | 16 g |
| Salz | 1,5 g | 0,89 g |
Oft gestellte Fragen
Kann ich anstelle von Sonnenblumenöl auch ein anderes Öl verwenden?
Ja, aber wir empfehlen, Sonnenblumenöl zu verwenden, um das beste Ergebnis zu erzielen. Bitte beachte auch, dass sich die Nährwerte je nach verwendetem Öl ändern können.
Muss ich für die Backmischung Wasser verwenden?
Nein, du kannst stattdessen auch Milch oder eine Milchalternative verwenden.
Auf der Backmischung ist angegeben, dass sie für sechs Muffins reicht. Kann ich auch mehr oder weniger Muffins in unterschiedlich großen Förmchen backen?
Du kannst alternativ auch kleinere oder größere Muffinformen verwenden. Dann solltest du aber auch die Backzeit entsprechend anpassen.
Kann ich zusätzlich Früchte oder Nüsse in die Mischung geben?
Die Muffinmischung und die Backzeit wurden speziell für den Packungsinhalt berechnet. Du kannst natürlich weitere Zutaten hinzufügen, aber das wird die Menge verändern und Auswirkungen auf die Backzeit haben. Auch die Nährwerte der Muffins werden sich ändern.
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