Mousse au Chocolat aus Avocado

Mousse au Chocolat aus Avocado

einfaches Rezept ohne Ei

einfach
5 mins
Abnehmen

Nährwerte: pro Portion

Kalorien 358 kcal 242 kcal / 100 g
Kohlenhydrate 18 g 6 g / 100 g
Proteine 10 g 3 g / 100 g
Fett 25 g 8 g / 100 g

Zutaten:
Personen

1 Avocado, groß
30 g Kakaopulver, ungesüßt
15 g
Shape Shake Kaffee-Geschmack
Shape Shake Kaffee-Geschmack
29,99 €
(39,99 €/1 kg)
30 ml Mandelmilch, ungesüßt
40 g Agavendicksaft (oder Honig)
1 Prise Salz
1 TL Kakaonibs (optional)
Topping: Beeren, Minze

Avocado ist der Allrounder schlechthin. Du kannst aus ihr sogar unfassbar cremiges und süßes Schokomousse zubereiten. Von uns getestet und für gut empfunden. Probier es gleich aus und verleih deinem Mousse mit unserem Shape Shake Kaffee eine unwiderstehliche Note.

Zubereitung:

Das Rezept ergibt 2 Portionen. 1 Portion hat 358 kcal und 10 g Protein.

  1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in ein hohes Gefäß geben. 
  2. Kakaopulver, Shape Shake, Mandelmilch, Agavendicksaft und Salz dazugeben. Mit einem Pürierstab cremig mixen. 
  3. Optional noch Kakaonibs unterheben für den extra Crunch. 
  4.  In zwei Schälchen füllen und nach Belieben mit Beeren, Kakaonibs und Minze garnieren. 
  5. Bon appetit!

schmeckt man die avocado sehr raus?

Fast gar nicht. Wieso? Weil der Kakao- und Kaffee-Geschmack sehr dominiert. Wenn man ganz penibel darauf achtet, dann kann man nur einen Hauch von Avocado erahnen. 

unser tipp

Verwende unser Vegan Protein Schokolade und schon ist deine Mousse au Chocolat vegan.