Kürbis Chocolate Chip Cookies

Kürbis Chocolate Chip Cookies

Softe Cookies mit wenig Zucker

Von:
Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
25 Mins
leicht
Muskelaufbau
Im Herbst essen wir gefühlt alles mit Kürbis. So sehr freuen wir uns auf diese gemütliche Zeit im Jahr. Um dir die herbstlichen Tage noch etwas gemütlicher zu machen, gibt es von uns ein gesundes und einfaches Chocolate Chip Cookies Rezept. Mit Kürbis – natürlich! Unsere Cookies sind im Inneren weich und schmecken durch die Erdnussbutter schön nussig. Mach es dir mit einem Glas Milch und diesen Leckerbissen bequem.

Nährwerte: (pro Portion)

Kalorien
165 kcal
335 g / 100g
Kohlenhydrate
8 g
17 g / 100g
Proteine
8 g
15 g / 100g
Fett
11 g
22 g / 100g

Zutaten Person

Das Rezept reicht für 12 Chocolate Chip Cookies. 1 Cookie enthält 165 kcal und 8 g Protein.
180 g Kürbispüree
120 g
Erdnussbutter
Erdnussbutter
4,99 €
(2,00 €/100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
50 g Kokosblütenzucker
1 Ei
30 g
Whey Protein Vanille
Whey Protein Vanille
29,99 €
(39,99 €/1kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
100 g gemahlene Mandeln
50 g Chocolate Chips

Zubereitung

  • Backofen auf 180 Grad (Oder-/Unterhitze) vorheizen.
  • Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen, bis ein glatter, zäher Teig entsteht.
  • Jeweils 1 gehäuften EL des Teiges entnehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Zu einem Cookie formen und dabei etwas plattdrücken.
  • Insgesamt 12 Cookies mit Abstand zueinander auf zwei Backbleche verteilen.
  • Chocolate Chip Cookies für 13-15 Min. backen. Sie dürfen sich noch weich anfühlen.
  • Vom Blech nehmen und etwas auskühlen lassen.
  • Guten Appetit!
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