Duo Cookies
Saftige Schwarz-Weiß-Kekse
Cremiger Milchgeschmack oder lieber Schoko? Oder am besten gleich beides? Diese einfachen Kekse machen wirklich jeden glücklich. Genieß sie mit unserer Protein Cream Hazelnut & Whey Duo.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
146
kcal
427 g / 100g
Kohlenhydrate
17
g
49 g / 100g
Proteine
3
g
8 g / 100g
Fett
8
g
22 g / 100g
Zutaten Person Personen
Aus dem Teig können 16 Kekse gebacken werden. 1 Keks enthält ca. 146 kcal und 3 g Protein.
| 100 g | Pflanzenmargarine, weich |
| 100 g | Kokosblütenzucker (oder Erythrit) |
| 1 | Ei |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 150 g | Dinkelmehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 1 EL | Kakaopulver, ungesüßt |
| 80 g |
|
Zubereitung
- Margarine, Kokosblütenzucker, Ei und Vanilleextrakt schaumig rühren.
- Mehl und Speisestärke dazugeben und zu einem Teig kneten.
- Teig halbieren und in einen Teil Kakaopulver einarbeiten.
- Beide Teige getrennt in Folie wickeln und 20 Min. kühlstellen.
- Teige jeweils zu einer Rolle formen und gleichgroße Scheiben abschneiden. Diese zu runden Cookies formen.
- Cookies auf Backpapier legen und bei 160° C etwa 10-15 Min. backen.
- Protein Cream im Wasserbad schmelzen und Cookies einzeln hineintunken.
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Ultimative Kokosfans dippen ihre Kekse einfach in unsere verführerische Protein Cream Cocos Crisp.
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