Apfel Granita

Apfel Granita Rezept

Verführerisches Dessert ohne Zucker

Von:
Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
200 Mins
leicht
Shape
Im Sommer ist sie ein absolutes Muss. Keine Speise ist so erfrischend wie die Granita. Auch in den kälteren Monaten kann sie eine richtig schöne Nachspeise sein. So fruchtig und so leicht – nach dem Dinner musst du noch nicht mal deinen Hosenstall öffnen. Oder serviere die Granita als leckeren Aperitif mit einem Schuss Sekt. Die nächste Party kann kommen!

Nährwerte: (pro Portion)

Kalorien
16 kcal
8 g / 100g
Kohlenhydrate
2 g
1 g / 100g
Proteine
1 g
0 g / 100g
Fett
0 g
0 g / 100g

Zutaten Personen

170 ml Wasser
150 g Stevia (oder Erythrit)
330 ml
Sparkling Vinegar Water Apfel-Geschmack
Sparkling Vinegar Water Apfel-Geschmack
2,69 €
(8,15 €/1000 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
3 Zitronen, der Saft
optionale Toppings: Zitronenscheiben, frische Minze

Zubereitung

  • Wasser in einen kleinen Topf füllen und Stevia dazugeben. Auf mittlerer Hitze erwärmen.
  • Gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Topf dann vom Herd nehmen.
  • Sparkling Vinegar Water und Zitronensaft mit in den Topf geben und untermengen. Die Flüssigkeit für einen Moment abkühlen lassen.
  • Flüssigkeit in ein Behältnis füllen (z.B. Tupperbox, Kastenform). In den Gefrierschrank stellen.
  • Nach 1 Std. Granita rausholen und mit der Gabel umrühren. Und wieder in den Gefrierschrank stellen.
  • Diesen Vorgang stündlich wiederholen, bis Granita vollständig gefroren ist. Das dauert ca. 3-4 Std.
  • Granita mit einem Eisportionierer in Gläser füllen. Mit Zitronenscheiben und Minze garnieren.
  • Guten Appetit!

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