Grusel-Protein-Cookies
Zum Anbeißen lecker
Ganz schön schaurig! Aber zum Anbeißen lecker. Erschrecke deine Freunde zu Halloween mit diesen selbstgemachten Grusel-Protein-Cookies.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
311
kcal
346 g / 100g
Kohlenhydrate
44
g
49 g / 100g
Proteine
8
g
9 g / 100g
Fett
11
g
12 g / 100g
Zutaten Person Personen
| Für die Cookies: | |
| 100 g | Haferflocken, gemahlen oder Instant Oats von foodspring |
| 15 g |
|
| 1 | Ei |
| 20 ml | Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen-, oder Kokosöl) |
| 35 g | Kokosblütenzucker |
| 30 g | Apfelmark |
| 40 g | Schoko Tröpfchen |
| Für die Dekoration: | |
| Zuckerguss, rote Lebensmittelfarbe, Mini Marshmallows |
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Haferflocken und Whey Protein in eine Schüssel geben und kurz vermengen.
- In einer anderen Schüssel Ei, Öl, Kokosblütenzucker und Apfelmus miteinander verrühren.
- Nun die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles vermengen. Die Schoko Tröpfchen unterheben.
- Mit einem Löffel oder Eisportionierer 3 Cookies auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Für 10-12 Min. backen.
- Protein-Cookies halbieren. Beidseitig mit rotem Frosting beschmieren. Marshmallows dicht an dicht auf beide Ränder setzen. Die Hälften aufeinander legen.
- Happy Halloween!
- Guten Appetit!
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