Grusel-Protein-Cookies

Zubereitung

• 1

  Backofen auf 180 Grad vorheizen. 

• 2

  Haferflocken und Whey Protein in eine Schüssel geben und kurz vermengen.

• 3

  In einer anderen Schüssel Ei, Öl, Kokosblütenzucker und Apfelmus miteinander verrühren. 

• 4

  Nun die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles vermengen. Die Schoko Tröpfchen unterheben.

• 5

  Mit einem Löffel oder Eisportionierer 3 Cookies auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Für 10-12 Min. backen.

• 6

  Protein-Cookies halbieren. Beidseitig mit rotem Frosting beschmieren. Marshmallows dicht an dicht auf beide Ränder setzen. Die Hälften aufeinander legen.

• 7

  Happy Halloween!

• 1

  Guten Appetit!