Ziel Shape

Gesamtzeit 20 Mins

Schwierigkeit Leicht

Nährwerte (pro Portion)

Kcal 414

Proteine 51 g

Fett 11 g

KH 20 g

Zutaten …

1 Person Personen

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Die Nährtwerte beziehen sich auf 4 Pancakes, welche in Öl ausgebacken wurden. Ohne Toppings. 414 kcal und 51 g Protein.

100 g Hokkaido Kürbis, weich gekocht

80 g Protein Pancake Roasted Almond

Protein Pancake Roasted Almond

20 g Eiweiß und kein zusätzlicher Zucker* in jeder köstlichen Portion.

3.8/5

9,99 €

320g
(31,22 €/1 kg)

130 ml Wasser

0.5 TL Zimt

1 Prise Muskatnuss

1 TL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen-, Kokosöl)

Für das Topping:

1 Kugel Vanille-Eiscreme

Pekannüsse

Ahornsirup (optional)

Pumpkin Pancakes mit Vanille Ice Cream

Die ultimative Brunch Idee für den Herbst

Von: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Warum du uns vertrauen kannst?

Draußen wird es allmählich kälter und die Blätter beginnen, sich zu verfärben. Mit diesen Pumpkin Pancakes bringen wir den Herbst direkt auf deinen Teller.

Zubereitung

Pancake Pulver zusammen mit dem Wasser, weichen Kürbis, Zimt und Muskatnuss in einem Mixer cremig mixen.
Tipp: Du kannst dafür auch einen Pürierstab verwenden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und 4 Pancakes ausbacken.
Die Pumpkin Pancakes nach Belieben mit Protein Ice Cream, Nüssen und Ahornsirup toppen.
Guten Appetit!

Unser Tipp

Wenn du das Rezept verdoppelst, kannst du einen richtigen Pancake-Turm bauen. So wie auf dem Foto; dort haben wir 2 Portionen zubereitet. Ein echtes Highlight beim nächsten Brunch!

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