Zuckerfreie Haselnuss Cookies

Gluten- und zuckerfreie Leckerbissen

Von:
Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
20 Mins
leicht
Shape
Für alle, die sich bisher schwer damit getan haben, zuckerfrei zu backen, gibt es endlich Abhilfe: Flavour Kicks. Der Kick für deine Geschmacksnerven. Ohne extra Kalorien. In Gebäckstücken sorgen sie für eine aromatische Süße.

Nährwerte: (pro Portion)

Kalorien
179 kcal
549 g / 100g
Kohlenhydrate
2 g
6 g / 100g
Proteine
5 g
15 g / 100g
Fett
16 g
49 g / 100g

Zutaten Personen

Aus dem Teig können etwa 10 Cookies gebacken werden. 1 Cookie enthält 179 kcal und 5 g Protein.
200 g Mandeln, gemahlen
2.5 TL
Flavour Kick Haselnuss-Geschmack
Flavour Kick Haselnuss-Geschmack
9,99 €
(8,33 €/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
0.5 TL Backpulver
0.5 TL Salz
1 Ei
40 g
Kokosöl
Kokosöl
6,99 €
(21,84 €/1000g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
10 g Haselnüsse, gehackt

Zubereitung

  • Mandeln, Flavour Kicks, Backpulver, Salz in einer Schüssel vermengen. 
  • Ei, Kokosöl in einer anderen Schüssel vermischen und zu den trockenen Zutaten geben. Vermengen. Haselnüsse unterheben.
  • Backofen auf 180 Grad vorheizen. 
  • Aus der Masse 1 EL entnehmen und darauf einen Ball formen. Auf ein Backblech legen.
  • Für 10-12 Min. backen und vor dem Verzehr auskühlen lassen. 
  • Tipp: Die Cookies nicht zu lange im Ofen lassen. Sie sollen noch hell und weich sein, wenn sie aus dem Ofen kommen.
  • Guten Appetit!
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