Zuckerfreie Haselnuss Cookies
gluten- und zuckerfreie leckerbissen
Für alle, die sich bisher schwer damit getan haben, zuckerfrei zu backen, gibt es endlich Abhilfe: Flavour Kicks. Der Kick für deine Geschmacksnerven. Ohne extra Kalorien. In Gebäckstücken sorgen sie für eine aromatische Süße.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
179
kcal
549 g / 100g
Kohlenhydrate
2
g
6 g / 100g
Proteine
5
g
15 g / 100g
Fett
16
g
49 g / 100g
Zutaten Person Personen
Aus dem Teig können etwa 10 Cookies gebacken werden. 1 Cookie enthält 179 kcal und 5 g Protein.
| 200 g | Mandeln, gemahlen |
| 2.5 TL |
|
| 0.5 TL | Backpulver |
| 0.5 TL | Salz |
| 1 | Ei |
| 40 g |
|
| 10 g | Haselnüsse, gehackt |
Zubereitung
- Mandeln, Flavour Kicks, Backpulver, Salz in einer Schüssel vermengen.
- Ei, Kokosöl in einer anderen Schüssel vermischen und zu den trockenen Zutaten geben. Vermengen. Haselnüsse unterheben.
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Aus der Masse 1 EL entnehmen und darauf einen Ball formen. Auf ein Backblech legen.
- Für 10-12 Min. backen und vor dem Verzehr auskühlen lassen.
- Tipp: Die Cookies nicht zu lange im Ofen lassen. Sie sollen noch hell und weich sein, wenn sie aus dem Ofen kommen.
- Guten Appetit!