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80
g
Protein Pancake Backmischung
130
g
Mozzarella, light
1
Frühlingszwiebel
g
10
Kokosöl
Kokosöl
Allround-Talent für Küche & Körper
6,99 €
optional
Kräuterquark als Topping
Herzhafte Waffeln mit Mozzarella
Knusprige Käsewaffeln zum Verlieben
Mhh … der noch warme Mozzarella zerläuft im Mund. Wir lieben Käsewaffeln! Für dieses Rezept lohnt es sich, das eingestaubte Waffeleisen aus dem Schrank zu holen. Herzhafte Waffeln sind eine prima Abwechselung und machen dein Frühstück oder Brunch zu einem Highlight.
Zubereitung
-
Protein Pancakes Backmischung und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig vermengen.
-
Mozzarella in Stücke reißen, Frühlingszwiebel und Petersilie hacken. Unter den Teig heben. Reichlich salzen und pfeffern.
-
Waffeleisen heiß werden lassen und mit Kokosöl einfetten.
-
Waffeln goldbraun ausbacken und servieren. Nach Belieben Kräuterquark dazu essen.
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Du magst dieses Rezept? Dann schau unbedingt auch hier vorbei. Diese Pancakes mit Zucchini sind mindestens genauso lecker und benötigen kein Waffeleisen.
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