Kaffee Brownies roh-vegan
fudgy rohkost brownies
Protein Brownies ohne Backen klingt wie ein Traum. Statt Mehl, Eiern und Zucker benötigst du Nüsse und Datteln. Unser Vegan Protein sorgt außerdem dafür, dass deine Muskeln auch auf ihre Kosten kommen. Schokoladig, süß, mit Kaffeenote.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
206
kcal
411 g / 100g
Kohlenhydrate
20
g
40 g / 100g
Proteine
7
g
14 g / 100g
Fett
10
g
19 g / 100g
Zutaten Person Personen
Schneide den Brownie in 8 gleichgroße Stücke. 1 Stück enthält 206 kcal und 7 g Protein.
| Für die Brownies: | |
| 50 g | Walnüsse |
| 70 g | Mandeln |
| 30 g |
|
| 30 g | Kakaopulver, ungesüßt |
| 1 Prise | Meersalz |
| 220 g | Datteln |
| 4 EL | Wasser |
| Für das Topping: | |
| 15 g Vegan Protein Kaffee, 2 EL Kokosöl, 1 TL Kakaopulver, gehackte Kaffeebohnen |
Zubereitung
- Walnüsse und Mandeln in einem Mixer oder Food Processor grob zerkleinern.
- Die restlichen Zutaten mit in den Mixer geben und zu einer zähflüssigen Masse verarbeiten.
- Brownie-Masse in eine kleine, eckige Form drücken. Kaltstellen.
- Alle Zutaten für das Topping mit einem Schneebesen verrühren.
- Auf dem Brownie verteilen und gehackte Kaffeebohnen drüberstreuen. Im Kühlschrank aushärten lassen.
- Guten Appetit!