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Schneide den Brownie in 8 gleichgroße Stücke. 1 Stück enthält 206 kcal und 7 g Protein.
1.
Für die Brownies:
50 g
Walnüsse
70 g
Mandeln
30 g
Kakaopulver, ungesüßt
1 Prise
Meersalz
220 g
Datteln
4 EL
Wasser
2.
Für das Topping:
15 g Vegan Protein Kaffee, 2 EL Kokosöl, 1 TL Kakaopulver, gehackte Kaffeebohnen
Kaffee Brownies roh-vegan
Fudgy Rohkost Brownies
Saftige Kaffee Brownies ohne Backen zubereiten klingt wie ein Traum. Statt Mehl, Eiern und Zucker benötigst du Nüsse und Datteln. Unser Vegan Protein sorgt außerdem dafür, dass deine Muskeln auch auf ihre Kosten kommen. Schokoladig, süß, mit Kaffeenote.
Zubereitung
-
Walnüsse und Mandeln in einem leistungsstarken Mixer oder Food Processor grob zerkleinern.
-
Die restlichen Zutaten mit in den Mixer geben und zu einer zähen Masse verarbeiten.
-
Brownie-Masse in eine kleine, eckige Form drücken. Kaltstellen.
-
Alle Topping-Zutaten mit einem Schneebesen verrühren.
-
Auf den Kaffee Brownies verteilen und gehackte Kaffeebohnen drüberstreuen.
-
Im Kühlschrank aushärten lassen und dann in Stücke schneiden.
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Statt des Kaffee-Geschmacks, kannst du auch die anderen Sorten unseres Vegan Proteins verwenden.
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