Posted on März 31, 2021 (März 31, 2021) by Candy Lexa

Vegane Schoko-Erdnuss-Kirsch Smoothie Bowl

Erfrischendes Frühstück mit Protein-Power

Von: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Warum du uns vertrauen kannst?

Wenn wir morgens statt einem warmen Porridge lieber eine erfrischende Smoothie Bowl essen möchten, dann wissen wir, der Sommer ist nicht mehr weit. Wir lieben die Kombination aus Schoko, Erdnuss und Kirsche. Sie erinnert uns an einen leckeren Eisbecher. Mit tollen Nährwerten. Denn auch eine Smoothie Bowl kann eine Proteinbombe sein. In diese hier kommt eine Portion unseres Vegan Proteins mit rein – so bist du schon morgens bestens versorgt.

Zubereitung

• Zutaten:

  100 g gefrorene Kirschen, 60 g gefrorene Banane, 20 g Vegan Protein Schoko-Erdnuss, 150 ml Mandelmilch

  Für die Smoothie Bowl alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer oder Food Processor geben und solange mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
• Die Seiten im Mixer immer mal wieder mit einem Spachtel runterschieben und dann weiter mixen. Sollte die Masse zu fest sein, um sie cremig zu mixen, einfach noch einen kleinen Schuss Milch dazugeben.
• Smoothie in eine Schüssel geben und glattstreichen.
• Zutaten:

  15 g Erdnussbutter, 10 g Müsli , 5 g Kakaonibs, 15 g Kirschen

  Mit den Toppings garnieren. Natürlich kannst du deine Smoothie Bowl auch mit anderen Zutaten toppen. Dabei verändern sich aber die Nährwerte.
• Guten Appetit!

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