Low Carb Kokosmakronen Rezept
plätzchen backen ohne zuckerzusatz
Wer über die Feiertage clevere Alternativen zu den ungesunden Plätzchen backt, muss auf nichts verzichten. Mit unserem Whey Protein sowie Shape Shake Pulver kannst du deinen Backwaren Süße Geschmack verleihen.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
104
kcal
391 g / 100g
Kohlenhydrate
2
g
7 g / 100g
Proteine
5
g
18 g / 100g
Fett
8
g
31 g / 100g
Zutaten Person Personen
Der Teig reicht für 14 Makronen. 1 Makrone enthält mit 104 kcal und 5 g Protein.
| 4 | Eiklar |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 180 g | Kokosflocken |
| 50 g |
|
| 14 Stk. | Backoblaten |
Zubereitung
- Backofen auf 160 Grad vorheizen.
- Eiklar zusammen mit dem Vanilleextrakt zu Eischnee schlagen.
- Kokosflocken und Proteinpulver vermengen. Eischnee unterheben.
- Makronen formen und jeweils auf ca. 14 Backoblate legen.
- Für etwa 20 Min. goldbraun backen.
- Guten Appetit!