Low Carb Kokosmakronen Rezept

Plätzchen backen ohne Zuckerzusatz

Von: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Warum du uns vertrauen kannst?

Wer über die Feiertage clevere Alternativen zu den ungesunden Plätzchen backt, muss auf nichts verzichten. Mit unserem Whey Protein kannst du deinen Backwaren einen süßen Geschmack verleihen – und das ganz ohne Zucker.

Zubereitung

Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Eiklar zusammen mit dem Vanilleextrakt zu Eischnee schlagen.
Kokosflocken und Proteinpulver vermengen. Eischnee unterheben.
Makronen formen und jeweils auf ca. 14 Backoblate legen.
Für etwa 20 Min. goldbraun backen.
Guten Appetit!

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