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Der Teig reicht für 14 Makronen. 1 Makrone enthält mit 104 kcal und 5 g Protein.
4
Eiklar
1 TL
Vanilleextrakt
180 g
Kokosflocken
14 Stk.
Backoblaten
Low Carb Kokosmakronen Rezept
Plätzchen backen ohne Zuckerzusatz
Wer über die Feiertage clevere Alternativen zu den ungesunden Plätzchen backt, muss auf nichts verzichten. Mit unserem Whey Protein kannst du deinen Backwaren einen süßen Geschmack verleihen – und das ganz ohne Zucker.
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Zubereitung
-
Backofen auf 160 Grad vorheizen.
-
Eiklar zusammen mit dem Vanilleextrakt zu Eischnee schlagen.
-
Kokosflocken und Proteinpulver vermengen. Eischnee unterheben.
-
Makronen formen und jeweils auf ca. 14 Backoblate legen.
-
Für etwa 20 Min. goldbraun backen.
- Guten Appetit!
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