Kürbis Pommes

Knusprige Pommes zum selber machen
icon 40 Min.
© foodspring
Auf Pommes kannst du einfach nicht verzichten? Dann probier’s mal mit diesem Rezept für gesunde Kürbis Pommes. Kürbis ist kalorien- und kohlenhydratarm. Im Ofen gebacken, benötigst du außerdem viel weniger Fett als bei herkömmlichen Pommes!

Zutaten

2 Personen

  • 1 kl.
    Butternusskürbis
  • 2 TL
    Speisestärke
  • 2 EL
  • 1 TL
    Knoblauchpulver
  • TL
    Chilipulver

Zubereitung

  • 1

    Backofen auf 200 Grad vorheizen.

  • 2

    Kürbis schälen und zu Pommessticks schneiden.

  • 3

    In eine große Schüssel geben und ordentlich mit der Speisestärke vermengen.

  • 4

    Kokosöl, Knoblauchpulver und Chili unterheben.

  • 5

    Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, ohne, dass sie sich berühren.

  • 6

    Für etwa 30-35 Min. knusprig backen. Zwischendurch wenden. Danach salzen.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
40 Min.
Schwierigkeit
leicht

Nährwert, pro Portion

Proteine
6g
Kohlenhydrate
28g
Fett
16g
Kalorien
299 kcal