Mais Puffer

Fluffige Küchlein aus Mais

Goal shape
Total time 15 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 92
Protein 4 g
Fat 3 g
KH 12 g
Ingredients …

1 Person

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Aus der Masse können 4 Mais Puffer gebacken werden. 1 Puffer enthält 92 kcal und 4 g Protein.
0.5 TL Backpulver
1 Ei
1 Schuss Milch oder Wasser
140 g Mais
1 Frühlingszwiebel
Salz, Pfeffer, frische Petersilie, Öl zum Anbraten

Mais Puffer

Fluffige Küchlein aus Mais

Von:
Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

Diese Mais Küchlein sind saftig, fluffig und so lecker. Noch etwas Kräuterquark dazu – und schon ist deine nächste fitness Mahlzeit omlett.

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Preparation

  • Instant Oats, Backpulver, Ei und einen Schuss Milch mit dem Schneebesen oder Löffel in einer Schüssel verrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.
  • Die restlichen Zutaten dazugeben und vermengen. Salzen und pfeffern. 
  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Einen großen Esslöffel der Masse anbraten. Nach 3-4 Minuten wenden. Es ergeben sich etwa 4 Mais Puffer.
  • Enjoy!
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