Matcha Nicecream

Gesundes Eis in nur 5 Minuten

Von: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Warum du uns vertrauen kannst?

Jetzt gibt’s zartschmelzendes Eis zum Frühstück! Fettarm, zuckerfrei und vegan. Unsere Nicecream besteht nur aus Bananen und ist daher besonders clean und kinderleicht in der Zubereitung. Für die Extraportion Nährstoffe und Protein versüßen wir das Eis noch mit etwas Matcha und knusprigem Proteinmüsli. Diese Kombination kann sich als gesundes Frühstück oder Snack allemal sehen lassen.

Zubereitung

Bananen in Scheiben schneiden und in eine Box geben. Über Nacht ins Gefrierfach legen.
Gefrorene Bananen und Matcha Pulver in einen leistungsstarken Mixer oder Food Processor geben. Cremig mixen.
Zwischendurch die Masse mit einem Spachtel auflockern. Bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen, damit die Masse geschmeidiger wird.
Nicecream in eine Schüssel geben und Proteinmüsli darüberstreuen. Kalt genießen.
Guten Appetit!

Unser Tipp

Nicecream gibt es in allen möglichen Variationen und Geschmäckern. Statt Matcha Pulver kannst du auch folgendes in den Mixer mit dazu werfen: 1 Handvoll Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Mango oder 1 EL Kakaopulver oder Erdnussbutter. Je bunter, desto besser!

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