Ziel Muskelaufbau

Gesamtzeit 30 Mins

Schwierigkeit Leicht

Nährwerte (pro Portion)

Kcal 426

Proteine 19 g

Fett 28 g

KH 15 g

Zutaten …

5 Person Personen

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Wir haben 5 kleine Flammkuchen gebacken. 1 Flammkuchen enthält im Schnitt rund 400 kcal.

300 g

Protein Pizza

12,99 €

(2,00 €/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

300 ml Wasser, lauwarm

150 g Crème Fraîche

Salz, Pfeffer

Toppings nach Wahl:

Speckwürfel

Zwiebeln

Birne

Ziegenkäse

Feigen

Champignons

Räucherlachs

Walnüsse

Schnittlauch, Rosmarin, Petersilie, Rucola

Jetzt Protein Pizza entdecken

Mini Flammkuchen

Perfekte Häppchen für dein Party-Buffet

Von: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

Erfahre mehr

Warum du uns vertrauen kannst?

Die Feiertage stehen vor der Tür. Wenn du noch auf der Suche nach dem optimalen Partysnack bist, kannst du statt Pizza kleine Flammküchlein zubereiten. Fingerfood meets finest fitness food.

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Backmischung mit dem Wasser vermischen und zu einem Teig kneten. Für 10 Min. ruhen lassen.
Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig zu kleinen dünnen Fladen ausrollen. Für 10 Min. vorbacken.
Crème Fraîche salzen und pfeffern. Teig damit bestreichen.
Jeden Flammkuchen nun nach Belieben belegen und nochmals für 12-15 Min. knusprig backen.
Guten Appetit!

Unser tipp

Flammkuchen geht auch vegan. Hier findest du das Rezept dazu.

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