Mousse au Chocolat aus Avocado

Einfaches Rezept ohne Ei

5 Min.

Video abspielen

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Avocado ist der Allrounder schlechthin. Du kannst aus ihr sogar unfassbar cremiges und süßes Schokomousse zubereiten. Von uns getestet und für gut empfunden. Probier es gleich aus und verleih deinem Mousse au Chocolat mit unserem Whey Protein Kaffee eine unwiderstehliche Note.

Zutaten

2 Personen

1

Avocado, groß
30 g

Kakaopulver, ungesüßt
30 ml

Mandelmilch, ungesüßt
40 g

Agavendicksaft (oder Honig)
1 Prise

Salz
1 TL

Kakaonibs (optional)

Zubereitung

1

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in ein hohes Gefäß geben.
2

Kakaopulver, Whey Protein, Mandelmilch, Agavendicksaft und Salz dazugeben. Mit einem Pürierstab cremig mixen.
3

Optional noch Kakaonibs unterheben für den extra Crunch.
4

Mousse au Chocolat in zwei Schälchen füllen und nach Belieben mit Beeren, Kakaonibs und Minze garnieren.
1

Guten Appetit!