Obstsalat mit Maracuja Dressing

Der etwas andere Obstsalat mit Biss
icon 15 Min.
© foodspring
Ein Obstsalat muss nicht immer langweilig sein. Verschiedenen Obstsorten und Kräuter können ihn auf auf’s nächste Level bringen. Das richtige Obstsalat Dressing sorgt für die besondere Frische und unsere Crunchy Fruits verleihen dem Obstsalat Rezept eine ganz neue Textur.

Zutaten

4 Personen

Für das Dressing:

  • 1
    Orange
  • 1
    Zitrone
  • 2 g
    Maracujas

Für den Obstsalat:

  • 250 g
    Erdbeeren
  • 100 g
    Blaubeeren
  • 2
    Kiwis
  • 1
    Apfel
  • 1 reife
    Mango
  • 1
    Pflaume
  • 150
    Weintrauben, rot
  • Crunchy Fruits von foodspring

Zubereitung

  • 1

    Den Saft der Orange und Zitrone in eine kleine Schüssel auspressen. Das Fleisch der Maracuja dazugeben und verrühren. 

  • 2

    Das restliche Obst in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Minze hacken und ebenfalls in die Schüssel hinzugeben.

  • 3

    Nun den Obstsalat mit dem Orangen-Zitronen-Maracuja-Saft übergießen und alles vermengen. Anschließend mit den Crunchy Fruits garnieren und frisch servieren.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
leicht

Nährwert, pro Portion

Proteine
3g
Kohlenhydrate
35g
Fett
1g
Kalorien
181 kcal