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Es ergeben sich 4 Portionen. 1 Portion enthält 181 kcal und 3 g Eiweiß.
1.
Für das Dressing:
1
Orange
1
Zitrone
2
Maracujas
2.
Für den Obstsalat:
250 g
Erdbeeren
100 g
Blaubeeren
2
Kiwis
1
Apfel
1 reife
Mango
1
Pflaume
150 g
Weintrauben, rot
2 Stängel
Minze, frisch
Obstsalat mit Maracuja Dressing
Der etwas andere Obstsalat mit Biss
Ein Obstsalat muss nicht immer langweilig sein. Verschiedenen Obstsorten und Kräuter können ihn auf auf’s nächste Level bringen. Das richtige Obstsalat Dressing sorgt für die besondere Frische und unsere Crunchy Fruits verleihen dem Obstsalat Rezept eine ganz neue Textur.
Zubereitung
-
Den Saft der Orange und Zitrone in eine kleine Schüssel auspressen. Das Fleisch der Maracuja dazugeben und verrühren.
-
Das restliche Obst in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Minze hacken und ebenfalls in die Schüssel hinzugeben.
-
Nun den Obstsalat mit dem Orangen-Zitronen-Maracuja-Saft übergießen und alles vermengen. Anschließend mit den Crunchy Fruits garnieren und frisch servieren.
- Guten Appetit!
Unser Frühstückstipp
Zusammen mit noch etwas Joghurt und Müsli entsteht eine leckere Frühstücksinspiration aus diesem Obstsalat. Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Müsli ohne Schnickschnack? Hier findest du es!
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