Party Pizzaschnecken
perfekte häppchen für dein party-buffet
Das wohl beste Fingerfood, welches auf einem üppigen Buffet nicht fehlen darf: Saftige, deftige und absolut leckere Pizzaschnecken. Und das ohne Weizenmehl, rein pflanzlich & natürlich. Uns läuft das Wasser bereits im Mund zusammen!
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
104
kcal
132 g / 100g
Kohlenhydrate
6
g
7 g / 100g
Proteine
9
g
12 g / 100g
Fett
3
g
4 g / 100g
Zutaten Person Personen
Das Rezept reicht für 14 Pizzaschnecken. 1 Stück enthält ca. 104 kcal und 9 g Protein.
| Für den Teig: | |
| 300 g |
|
| 300 ml | Wasser, lauwarm |
| 10 g | Hefe, frisch |
| Für den Belag: | |
| 200 g | Tomatensoße |
| 100 g | Mozzarella, gerieben |
| 100 g | Kochschinken |
| 100 g | Champignons, geschnitten |
| frischen Basilikum |
Zubereitung
- Pizzapulver in eine Schüssel geben und eine Kuhle in die Mitte formen. Das Wasser hineingeben, die Hefe darin zerbröseln und für 10 Min. gehen lassen.
- Zu einem glatten Teig verarbeiten. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Pizzateig dünn auf bemehlter Fläche zu einem Rechteck ausrollen. Tomatensoße darauf verteilen und mit den restlichen Toppings belegen.
- Teig von der Längsseite her aufrollen und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
- Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 20-25 Min. backen.
- Guten Appetit!