Pasta alla Norma
schnelle pasta mit nur wenigen zutaten
Voller Pastagenuss. Dieses Rezept beweist, dass es nicht immer aufwendig sein muss. Mit weniger Carbs als normale Pasta und einer ordentlichen Portion Protein. So geht fitness food.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
554
kcal
154 g / 100g
Kohlenhydrate
33
g
9 g / 100g
Proteine
52
g
14 g / 100g
Fett
21
g
6 g / 100g
Zutaten Person Personen
| 100 g |
|
| 100 g | Aubergine |
| 150 g | Tomatensoße (italienische Art) |
| 10 g |
|
| etwas | Basilikum |
Zubereitung
- Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Aubergine in mundgerechte Stücke schneiden. In Kokosöl knusprig braten. Beiseitestellen.
- Tomatensoße in der derselben Pfanne erhitzen. Pasta und Auberginenstücke untermengen.
- Mit frischem Basilikum garnieren.
- Guten Appetit!