Herzhafte Protein Muffins
Low Carb Pizza Muffins
Egal ob als Frühstück, Mittagessen oder Snack. Diese Muffins kannst du sehr vielseitig verwenden. Wir zeigen dir auch, dass du mit unserem Whey Protein genauso gut deftige Mahlzeiten zubereiten kannst. Das perfekte proteinreiche Fitnessfood.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
90
kcal
150 g / 100g
Kohlenhydrate
2
g
3 g / 100g
Proteine
10
g
17 g / 100g
Fett
4
g
7 g / 100g
Zutaten Person Personen
Aus dem Rezept lassen sich 6 kleine Muffins backen. 1 Muffin hat 90 kcal und 10 g Protein.
| 40 g | Kochschinken |
| 0.5 | Paprika, rot |
| 30 g | Fetakäse |
| 6 | Basilikumblätter |
| 3 | Eier |
| 30 g |
|
| Salz, Pfeffer, nach Belieben Oregano |
Zubereitung
- Backofen auf 175 Grad vorheizen.
- Schinken, Paprika und Feta würfeln. Basilikum hacken.
- Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Gut würzen.
- Die Muffinform einfetten und die Eiermasse gleichmäßig auf 6 Formen verteilen.
- Für 15-20 Min. backen, bis die Eier gestockt sind.
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Schau dir auch dieses Rezept an. Dort findest du eine Muffin-Variante mit Fisch.
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