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Aus dem Rezept lassen sich 6 kleine Muffins backen. 1 Muffin hat 90 kcal und 10 g Protein.
40 g
Kochschinken
0.5
Paprika, rot
30 g
Fetakäse
6
Basilikumblätter
3
Eier
Salz, Pfeffer, nach Belieben Oregano
Herzhafte Protein Muffins
Low Carb Pizza Muffins
Egal ob als Frühstück, Mittagessen oder Snack. Diese Muffins kannst du sehr vielseitig verwenden. Wir zeigen dir auch, dass du mit unserem Whey Protein genauso gut deftige Mahlzeiten zubereiten kannst. Das perfekte proteinreiche Fitnessfood.
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Zubereitung
-
Backofen auf 175 Grad vorheizen.
-
Schinken, Paprika und Feta würfeln. Basilikum hacken.
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Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Gut würzen.
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Die Muffinform einfetten und die Eiermasse gleichmäßig auf 6 Formen verteilen.
-
Für 15-20 Min. backen, bis die Eier gestockt sind.
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Schau dir auch dieses Rezept an. Dort findest du eine Muffin-Variante mit Fisch.
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