Ziel Muskelaufbau

Gesamtzeit 35 Mins

Schwierigkeit Leicht

Nährwerte (pro Portion)

Kcal 682

Proteine 55 g

Fett 32 g

KH 26 g

Zutaten …

1 Person Personen

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Das Rezept ergibt 1 Pizza mit 682 kcal und 55 g Eiweiß.

Für den Pizzateig:

100 g Protein Pizza

Protein Pizza

Pizza à la Mamma. Weitergedacht.

4/5

12,99 €

500g (5 Pizzen)
(2,60 €/100 g)

100 ml Wasser, lauwarm

Für den Belag:

100 g Tomatensoße (gehackte Tomaten, Knoblauch, Salz)

60 g Mozzarella

4 Scheiben Parmaschinken

1 Handvoll Rucola

optional Hartkäse (Grana Padano oder Parmesan), Cherrytomaten

Jetzt Protein Pizza entdecken

Protein Pizza Rucola-Parma

Der italienische Klassiker neu definiert

Von: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Warum du uns vertrauen kannst?

Wir vereinen italienische Tradition mit finest fitness food. Das geht? Und ob! Mit 74% weniger Crabs und 6x mehr Protein im Vergleich zu gewöhnlichen Backmischungen. Die Zubereitung ist unverschämt einfach und das Ergebnis zum Verlieben!

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Backmischung mit dem Wasser vermischen und zu einem Teig kneten. Für 10 Min. ruhen lassen.
Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Pizzateig ausrollen / mit den Händen platt drücken (ca. Ø 26 cm).
Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 15-20 Min. vorbacken.
Pizzateig nun mit Tomatensoße und Mozzarella belegen und für weitere 10 Min. knusprig backen.
Mit Parmaschinken, Rucola, Hartkäse und Tomaten verfeinern.
Guten Appetit!

Was macht unsere Pizza so besonders?

glutenfrei
kein Weizenmehl nötig
ohne Palmöl
ohne Zuckerzusatz
vegan

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