Protein French Toast
Süße Frühstücksidee
Auch bekannt als Armer Ritter: French Toast Rezepte sind richtige Klassiker zum Frühstück. Und eine gute Abwechslung zu Pancakes und co. Unser Rezept ist unverschämt simpel und kann mithilfe unserer Produkte ohne Zucker und Butter zubereitet werden.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
516
kcal
170 g / 100g
Kohlenhydrate
34
g
11 g / 100g
Proteine
33
g
11 g / 100g
Fett
26
g
9 g / 100g
Zutaten Person Personen
| 1 | Ei |
| 1 | Eiklar |
| 100 ml | Mandelmilch, ungesüßt |
| 20 g |
|
| oder | |
| 20 g |
|
| 3 Scheiben | Vollkorntoast, altbacken |
| 1 EL |
|
Zubereitung
- Ei, Eiklar, Milch und Whey Protein in einem flachen Teller mit einem Schneebesen vermischen.
- Die Toastscheiben kurz von beiden Seiten in der Flüssigkeit einweichen.
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Toastscheiben von beiden Seiten knusprig braun anbraten.
- French Toast auf einem Teller stapeln und mit Toppings nach Belieben servieren.
- Guten Appetit!
Was ist French Toast?
So nennt man altbackene Toastscheiben, die in Ei und Milch getunkt und anschließend in Fett ausgebacken werden. Als Topping sind Honig oder Ahornsirup sehr beliebt. Aber auch Obst und Joghurt sind üblich.
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