Protein Lachsrolle mit Frischkäse

Fixe Röllchen aus der Pancake Backmischung

Lachsrolle
Ziel Shape
Gesamtzeit 15 Mins
Schwierigkeit Leicht
Nährwerte (pro Portion)
Kcal 564
Proteine 83 g
Fett 18 g
KH 18 g
Zutaten …

1 Person

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Das gesamte Rezept ergibt 2 Pancakes und enthält 564 kcal und 83 g Protein.
200 ml Wasser
100 g Kräuterfrischkäse, light
80 g Räucherlachs
1 Handvoll Rucola
Salz, Pfeffer

Protein Lachsrolle mit Frischkäse

Fixe Röllchen aus der Pancake Backmischung

Von:
Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
Als Partysnack oder Mitbringsel zum nächsten Picknick – mit dieser Lachsrolle stillst du alle hungrigen fitness-food-Liebhaber. Unsere Backmischung ist im Handumdrehen mit Wasser angerührt. In wenigen Minuten fluffige Pancakes.

Zubereitung

  • Pancake Backmischung und Wasser im foodspring Shaker zu einem flüssigen Teig vermengen. 
  • Etwas Öl in einer Pfanne warm werden lassen und zwei große, dünne Pancakes ausbacken. 
  • Die beiden Pancakes mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Mit Lachs und Rucola belegen. Salzen und pfeffern.  
  • Pancakes zusammenrollen. Lachsrolle nach Belieben in kleine Röllchen schneiden.
  • Guten Appetit!
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