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Das gesamte Rezept ergibt 2 Pancakes und enthält 564 kcal und 83 g Protein.
200 ml
Wasser
100 g
Kräuterfrischkäse, light
80 g
Räucherlachs
1 Handvoll
Rucola
Salz, Pfeffer
Protein Lachsrolle mit Frischkäse
Fixe Röllchen aus der Pancake Backmischung
Als Partysnack oder Mitbringsel zum nächsten Picknick – mit dieser Lachsrolle stillst du alle hungrigen fitness-food-Liebhaber. Unsere Backmischung ist im Handumdrehen mit Wasser angerührt. In wenigen Minuten fluffige Pancakes.
Zubereitung
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Pancake Backmischung und Wasser im foodspring Shaker zu einem flüssigen Teig vermengen.
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Etwas Öl in einer Pfanne warm werden lassen und zwei große, dünne Pancakes ausbacken.
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Die beiden Pancakes mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Mit Lachs und Rucola belegen. Salzen und pfeffern.
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Pancakes zusammenrollen. Lachsrolle nach Belieben in kleine Röllchen schneiden.
- Guten Appetit!
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