Protein Lachsrolle mit Frischkäse

Fixe Röllchen aus der Pancake Backmischung

Von: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Warum du uns vertrauen kannst?

Als Partysnack oder Mitbringsel zum nächsten Picknick – mit dieser Lachsrolle stillst du alle hungrigen fitness-food-Liebhaber. Unsere Backmischung ist im Handumdrehen mit Wasser angerührt. In wenigen Minuten fluffige Pancakes.

Zubereitung

Pancake Backmischung und Wasser im foodspring Shaker zu einem flüssigen Teig vermengen.
Etwas Öl in einer Pfanne warm werden lassen und zwei große, dünne Pancakes ausbacken.
Die beiden Pancakes mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Mit Lachs und Rucola belegen. Salzen und pfeffern.
Pancakes zusammenrollen. Lachsrolle nach Belieben in kleine Röllchen schneiden.
Guten Appetit!

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