Protein Pizza Funghi

Name: Protein Pizza Funghi
Total time: 35 min
Ingredients: Protein Pizza; Wasser, lauwarm; Tomatensoße (gehackte Tomaten, Knoblauch, Salz); Mozzarella; Oliven, schwarz; Champignons; Cherrytomaten

Der italienische Klassiker neu definiert

35 Min.

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

So gelingt finest fitness food ohne den Verzicht auf Pizza! Wir bedienen uns an italienischer Tradition und definieren diese neu. Das geht? Und ob! Mit 74% weniger Crabs und 6x mehr Protein im Vergleich zu gewöhnlichen Backmischungen.

Zutaten

1 Person

Für den Pizzateig:

100 g

Protein Pizza
100 ml

Wasser, lauwarm
100 g

Tomatensoße (gehackte Tomaten, Knoblauch, Salz)
4

Mozzarella
60 g

Oliven, schwarz
4

Champignons

Basilikum

3

Cherrytomaten

Zubereitung

1

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2

Backmischung mit dem Wasser vermischen und zu einem Teig kneten. Für 10 Min. ruhen lassen.
3

Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Pizzateig ausrollen / mit den Händen platt drücken (ca. Ø 26 cm).
4

Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 15-20 Min. vorbacken.
5

Pizzateig nun mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Oliven und Cherrytomaten belegen und für weitere 10 Min. knusprig backen.
6

Mit Basilikum verfeinern.
1

Guten Appetit!