Protein Vanillekipferl

Leckere Low Carb Plätzchen

Ziel Shape
Gesamtzeit 30 Mins
Schwierigkeit Leicht
Nährwerte (pro Portion)
Kcal 86
Proteine 5 g
Fett 7 g
KH 1 g
Zutaten …

1 Person

Deine Einkaufsliste

Aus dem Teig bekommst du 14 Plätzchen. 1 Plätzchen enthält 86 kcal und 5 g Protein.
100 g Mandeln, gemahlen
1 Ei
1 Prise Salz
Puderzucker (optional)

Protein Vanillekipferl

Leckere Low Carb Plätzchen

Von:
Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
Low Carb. High Protein. Zuckerfrei. Mit diesem Rezept für Vanillekipferl schaffst du es garantiert durch die Weihnachtszeit. Schlemmen ist erlaubt. Aber clever.

Zubereitung

  • Mandeln, Whey Protein, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Flüssiges Kokosöl und Ei dazugeben und verkneten.
    Protein Vanillekipferl
  • Teig in Folie wickeln und für 30 Min. in den Kühlschrank legen.
    Protein Vanillekipferl
  • Backofen auf 160 Grad vorheizen. Aus dem Teig 14 Kipferl formen und auf einem Backblech platzieren.
    Protein Vanillekipferl
  • Für ca. 10-12 Min. backen.
  • Kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
  • Guten Appetit!

Schokoladige Vanillekipferl

Gib einen Teelöffel Kakaopulver in deinen Teig und schon genießt du deine Vanillekipferl schön schokoladig.
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