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Das Rezept ergibt 3 kleine Pizzen. 1 Pizza enthält 206 kcal und 13 g Eiweiß.
1.
Für den Pizzateig: 
100 ml
Wasser, lauwarm
Süße Protein Pizza
Kleine Pizzen mit Kokoscreme und Früchten
Pizza mal anders. Belegt mit feinster Kokosnuss-Creme und süßen Früchten. Alles ohne Zuckerzusatz. Mit weniger Carbs. Und umso mehr Protein.
Zubereitung
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Backofen auf 180 Grad vorheizen.
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Backmischung mit dem Wasser vermischen und zu einem Teig kneten. Für 10 Min. ruhen lassen.
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Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Pizzateig in 3 Stücke teilen. Diese zu dünnen Fladen ausrollen.
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Pizzateige auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 10-15 Min. vorbacken.
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Pizzateige nun mit Protein Cream Cocos und klein geschnittenen Früchten belegen.
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Nach Belieben noch mit der Protein Cream Haselnuss garnieren.
- Guten Appetit!
Was macht unsere Pizza so besonders?
- glutenfrei
- kein Weizenmehl nötig
- ohne Palmöl
- ohne Zuckerzusatz
- vegan
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