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60 g
Ziegenkäserolle
1
Feige
5
Cherrytomaten
40 g
gemischter Blattsalat
10 g
Haselnüsse
1 EL
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Apfelessig
Ziegenkäse Salat mit fruchtigem Topping
Ab und zu darf es auch mal ein gratinierter Ziegenkäse sein
Dieser Ziegenkäse Salat vereint ein beliebtes Genießer-Duo: Käse und Marmelade. Ab sofort kannst du dir deinen süßen Aufstrich ganz ohne Zucker gönnen. Unsere 3 verschiedenen Fruit Jam Sorten verleihen jedem Gericht den gewissen Touch! Zu diesem Salat mit Ziegenkäse passen sie besonders gut.
Zubereitung
-
Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf oberster Schiene bei 230 Grad für 3-5 Min. backen.
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Feigen und Cherrytomaten vierteln. Salat waschen.
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Salat auf Teller geben. Mit Feigen, Cherrytomaten, Haselnüssen und Ziegenkäse garnieren.
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Olivenöl und Essig auf Salat verteilen. Salzen und pfeffern.
-
Fruit Jam auf dem gratinierten Ziegenkäse platzieren.
- Guten Appetit!
Was passt zu Ziegenkäse?
Neben einem frischen Ziegenkäse Salat passt er auch zu Pizza und Pasta. Besonders lecker ist der Ziegenkäse zu unserem knusprigem Proteinbrot.
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