Vegane Chocolate Chip Pancakes

Die fluffigsten pflanzlichen Pancakes

15 Min.

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Wir können gar nicht genug von diesen veganen Chocolate Chip Pancakes bekommen! Sie sind so unfassbar fluffig und weich – man könnte fast meinen, das seien keine Protein Pancakes. Aber das sind sie! Die spezielle Mischung aus verschiedenen pflanzlichen Proteinquellen sorgt dafür, dass unsere vegane Backmischung einfach genial ist. Ohne Gluten und Zuckerzusatz.

Zutaten

1 Person

80 g

Vegan Protein Pancakes
1 TL

Flavour Kicks
130 ml

Wasser
30 g

Chocolate Chips, zartbitter
1 TL

Kokosöl, flüssig
optionale Toppings:

Ahornsirup, vegane Butter, etc.

Zubereitung

1

Pancakes Backmischung, Flavour Kick und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2

Chocolate Chips unter den Teig heben.
3

Kokosöl in einer Pfanne warm werden lassen.
4

Aus dem Teig 4 Pancakes von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
5

Chocolate Chip Pancakes auf einem Teller stapeln. Nach Belieben mit Ahornsirup und veganer Butter garnieren.
1

Guten Appetit!