Erdnuss Karamell Schoko Torte

Knackige Erdnüsse treffen auf gesalzenes Karamell

Erdnuss Karamell Schoko Torte
Ziel Muskelaufbau
Gesamtzeit 80 Mins
Schwierigkeit Leicht
Nährwerte (pro Portion)
Kcal 328
Proteine 8 g
Fett 22 g
KH 25 g
Zutaten …

15 Personen

Deine Einkaufsliste

1.
Für den Boden:
90 g Instant Oats
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Der natürlichste Weight Gainer, den du kennst.
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1000 g
(9,99 €/1 kg )
80 g Erdnussbutter
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Der leckere Protein-Snack
4.6/5
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250g Glas
(2,00 €/100g)
3 Datteln

2.
Für die Vanille-Schicht:
150 g Cashewkerne, eingeweicht
115 g Kokosmilch, oberste Schicht in der Dose
3 EL Kokosöl
Kokosöl
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Allround-Talent für Küche & Körper
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1000g)
3 EL Ahornsirup
0.5 TL Flavour Kick Vanille-Geschmack
Flavour Kick Vanille-Geschmack
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Natürlicher Geschmackskick ohne extra Kalorien.
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)

3.
Für das gesalzene Karamell:
175 g Datteln
0.5 EL Kokosöl
Kokosöl
Kokosöl
Allround-Talent für Küche & Körper
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1000g)
60 ml Haferdrink
0.5 TL Flavour Kick Schokoladen-Geschmack
Flavour Kick Schokoladen-Geschmack
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Natürlicher Geschmackskick ohne extra Kalorien.
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
1 EL Protein Cream Salted Caramel
Protein Cream Salted Caramel
Protein Cream Salted Caramel
Reich an Protein, zuckerarm** und frei von Palmöl
4.8/5
4,99 €
200 g
(2,50 €/100g)
100 g Erdnusskerne
Eine Prise Salz

4.
Für die Schokoladen-Ganache:
150 g Zartbitterschokolade
80 g Kokosmilch
Optionales Topping gehackte Erdnüsse

Erdnuss Karamell Schoko Torte

Knackige Erdnüsse treffen auf gesalzenes Karamell

Recipe Development & Content Editor
Die Kombi aus gerösteten Erdnüssen, gesalzenem Karamell und aromatischer Schokolade kennen und lieben wir doch alle, oder? In unserer Erdnuss Karamell Schoko Torte findest du alles was das Naschkatzenherz begehrt.

Zubereitung

  • Eine Springform (Ø20cm) mit Backpapier auslegen.
  • Alle Zutaten für den Boden in einen leistungsstarken Mixer geben und fein mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  • Die Masse gleichmäßig in der Springform verteilen und mit feuchten Händen andrücken.
  • Die Springform im Gefrierfach ruhen lassen.
  • Alle Zutaten für die Vanille-Schicht in einen leistungsstarken Mixer geben und fein pürieren.
  • Die Masse auf dem Tortenboden verteilen und die Springform für weitere 30 Min. ins Gefrierfach geben.
  • Nun das Karamell zubereiten: Alle Zutaten (bis auf die Erdnüsse) in einen leistungsstarken Mixer geben und so lange pürieren, bis eine Karamell-ähnliche Masse entsteht.
  • Die Erdnüsse in einer heißen Pfanne 3-4 Min. bei mittlerer Hitze rösten. Grob hacken und unter das Karamell heben.
  • Das Karamell über der Vanille-Schicht verteilen und die Springform wieder ins Tiefkühlfach geben.
  • Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Kokosmilch unterheben und die Ganache gleichmäßig auf dem Karamell verteilen.
  • Die Erdnuss Karamell Schoko Torte für mindestens 3 weitere Stunden (oder über Nacht) im Gefrierfach ruhen lassen.
  • Nach Belieben die Erdnuss Karamell Schoko Torte vor dem Servieren mit etwas Erdnussbutter, Protein Cream, gerösteten Erdnüssen und grobem Meersalz garnieren.
  • Guten Appetit!

Unser Tipp: Vegane Erdnuss Karamell Schoko Torte

Mit nur einem Schritt wird deine Erdnuss Karamell Schoko Torte zu einem veganen Dessert und Highlight auf der nächsten Party. Einfach die Protein Cream Salted Caramel durch den Just Nuts Aufstrich Erdnuss-Schoko ersetzen und schon genießt du deine Torte in vegan und besonders nussig.
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