Protein Donuts Duo

Eiweißreiches & fettarmes Rezept

30 Min.

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Donuts und Fitness haben nicht wirklich etwas miteinander zutun. Unsere Protein Donuts schon. Mithilfe kleiner Abwandlungen kannst du ab sofort weiche und unwiderstehliche Kringel backen. Sogar die Glasur wird durch unsere Protein Cream Hazelnut & Whey Duo zur gesünderen Alternative.

Zutaten

6 Personen

80 g

gemahlene Haferflocken oder Instant Oats
30 g

Whey Protein
1 TL

Backpulver
1 Prise

Salz
2 TL

Stevia/Erythrit
30 g

Kokosöl
1

Eiweiß
100 g

Apfelmark
50 g

Magerquark
Protein Cream

Zubereitung

1

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2

Haferflocken, Whey Protein, Backpulver, Salz und Stevia in einer Schüssel vermengen.
3

Die restlichen flüssigen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verrühren.
4

Donutform einfetten. Teig hineingeben. Für 12-15 Min. backen.
5

Donuts auskühlen lassen und nach Belieben mit der Protein Cream bestreichen.
1

Guten Appetit!