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Das gesamte Brot hat 1044 kcal und 85 g Protein.
230 ml
Wasser
100 g
Oliven (grün oder schwarz)
40 g
Tomaten, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
Proteinreiches Olivenbrot mit getrockneten Tomaten
Saftiges Superfood-Proteinbrot
Aus nur wenigen Zutaten entsteht dieses unfassbar saftige und würzige Olivenbrot. Mit unserer Backmischung wird Brot backen zum Kinderspiel. So lecker wie frisch vom Bäcker. Die enthaltenen Ballaststoffe lassen Heißhungerattacken Vergangenheit sein. Und der Extra-Kick Nährstoffe kommt aus hochwertigen Kernen und Superfoods. Endlich ein Proteinbrot, das du wirklich genießen kannst.
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Zubereitung
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Backmischung mit Wasser verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
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Oliven und getrocknete Tomaten in Scheiben schneiden und unter den Teig mengen.
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Teig zu einem Brot formen und auf ein vorbereitetes Backblech oder in eine eingefettete Form geben.
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Olivenbrot auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 50 Min. backen.
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Auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Das Brot schmeckt pur oder mit dem Aufstrich deiner Wahl.
- Guten Appetit!
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