Deine Einkaufsliste
nach Belieben Salat
200 g
Hühnchenbrust
oder
125 g
Räuchertofu
200 g
Rohkost nach Belieben (z.B. Gurke, Paprika, Tomaten)
1.
Für das Dressing:
1 Zehe
Knoblauch
2 EL
Joghurt
1 EL
Balsamicoessig
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
Salat mit Hähnchenbrust oder Tofu
Leichter Mittagssalat
Hähnchen und Tofu sind fett- und kohlenhydratarme Proteinquellen, die du ganz leicht in deinen gesunden Ernährungsplan integrieren kannst. Knusprig angebraten werten sie jeden Salat auf!
Hol dir die foodspring App
Jeden Tag neue, exklusive Lektionen
Speichere deine Favoriten aus dem Magazine als Lesezeichen
Kostenloser Body Check
Zubereitung
-
Salat unter kaltem Wasser waschen und in eine große Schüssel geben.
-
Pfanne erhitzen und mit Kokosöl bestreichen.
-
Topping (Fleisch oder Tofu) in der Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen verfeinern.
-
Für das Dressing den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Joghurt und Balsamico in einem Glas anmischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Das Topping (Fleisch oder Tofu) in Stücke schneiden.
-
Einen Teil des Dressings mit dem Salat vermengen.
-
Salat und Topping auf einem Teller anrichten und mit dem restlichen Dressing garnieren.
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Wenn du das Olivenöl im Dressing durch Joghurt ersetzt, sparst du viele Kalorien! Auch kannst du verschiedene Toppings zu deinem Salat kombinieren: Probiere auch angebratenes Gemüse, Seitan, Garnelen oder Rinderfilet.
Kostenloser Body Check
Du möchtest deine Ernährung verbessern? Unser Body Check hilft dir!
- Persönliche BMI-Berechnung
- Hilfreiche Ernährungstipps
- Produkte passend zu deinem Ziel
