Schoko Bananenbrot

Ohne zugesetzten Zucker

Goal muscle_building
Total time 60 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 151
Protein 10 g
Fat 5 g
KH 16 g
Ingredients …

1 Person

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Wenn du das Bananenbrot in 10 Scheiben schneidest, hat 1 Scheibe etwa 151 kcal und 10 g Protein.
100 g Haferflocken, gemahlen oder Instant Oats von foodspring
80 g TL
2 TL Zimt
2 Backpulver
2 Bananen, sehr reif
2 Eiweiß
110 g Apfelmus, ungesüßt
60 ml Milch (1,5% Fett)
40 g Walnüsse, gehackt

Schoko Bananenbrot

Ohne zugesetzten Zucker

Von:
Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

Bananenbrote sind immer ein Hit! An jeder Ecke wimmelt es von diesen köstlichen Scheiben. Unser Geheimtipp: Wenn du etwas von unserer Protein Cream mit rein packst, kannst du deine Cravings nach Schoko auch gleich mit stillen! Und das mit 85% weniger Zucker.

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Preparation

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Haferflocken, Whey Protein, Zimt und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
  • In einer anderen Schüssel Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Eiweiß, Apfelmus und Milch vermischen.
    Schoko Bananenbrot
  • Trockene Masse mit der feuchten vermengen und solange rühren, bis ein Teig entsteht. Die Walnüsse unterheben.
    Schoko Bananenbrot
  • Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Protein Cream im Wasserbad flüssig werden lassen und auf die Oberfläche klecksen.
    Schoko Bananenbrot
  • Für 45-50 Minuten im Ofen backen.
  • Enjoy!
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