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Wenn du das Bananenbrot in 10 Scheiben schneidest, hat 1 Scheibe etwa 151 kcal und 10 g Protein.
100
g
Haferflocken, gemahlen oder Instant Oats von foodspring
80
g
Whey Protein Banane von foodspring
2
TL
Zimt
2
Backpulver
2
Bananen, sehr reif
2
Eiweiß
110
g
Apfelmus, ungesüßt
60
ml
Milch (1,5% Fett)
40
g
Walnüsse, gehackt
40
g
Protein Cream Haselnuss
Protein Cream Haselnuss
Schokocreme mit 85% weniger Zucker.*
5,99 €
Schoko Bananenbrot
Ohne zugesetzten Zucker
Bananenbrote sind immer ein Hit! An jeder Ecke wimmelt es von diesen köstlichen Scheiben. Unser Geheimtipp: Wenn du etwas von unserer Protein Cream mit rein packst, kannst du deine Cravings nach Schoko auch gleich mit stillen! Und das mit 85% weniger Zucker.
Zubereitung
-
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
-
Haferflocken, Whey Protein, Zimt und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
-
In einer anderen Schüssel Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Eiweiß, Apfelmus und Milch vermischen.
-
Trockene Masse mit der feuchten vermengen und solange rühren, bis ein Teig entsteht. Die Walnüsse unterheben.
-
Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Protein Cream im Wasserbad flüssig werden lassen und auf die Oberfläche klecksen.
-
Für 45-50 Minuten im Ofen backen.
- Guten Appetit!
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