Posted on Februar 19, 2021 (März 9, 2021) by Candy Lexa

Die fluffigsten veganen Schoko Protein Pancakes

Protein Pancakes zum Verlieben

Von: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Warum du uns vertrauen kannst?

Ein fluffigeres Protein Pancakes Rezept wirst du kaum finden. Unsere veganen Schoko Protein Pancakes sind der absolute Traum für süße Frühstücker. Die luftige Konsistenz haben wir der raffinierten Rezeptur zu verdanken: Ein Mix aus pflanzlichen Proteinquellen, glutenfreiem Hafermehl und Stärke. Geschmacklich kannst du sie so zubereiten, wie du es am liebsten magst, da die Backmischung keine Aromastoffe enthält. Wir lieben es, Kakaopulver mit in den Teig zu mischen und die Schoko Protein Pancakes mit extra Schokosoße obendrauf zu servieren.

Zubereitung

• Zutaten:

  80 g Vegan Protein Pancakes, 1,5 TL Flavour Kick Schokoladen-Geschmack, 1 TL Kakaopulver, 130 ml Wasser

  Pancakes Backmischung, Flavour Kick, Kakaopulver und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
• Eine Antihaft-Pfanne auf mittel-hoher Hitze heiß werden lassen.
• Aus dem Teig 4 Pancakes von beiden Seiten ohne Öl ausbacken. Diese auf einem Teller übereinander stapeln.
• Zutaten:

  1 EL Kokosöl, 1 EL Kakaopulver, 1 TL Flavour Kick Schokoladen-Geschmack

  Kokosöl in der Mikrowelle oder einem Topf verflüssigen. Zusammen mit Kakaopulver und Flavour Kick oder Ahronsirup in einer kleinen Schüssel vermengen, bis eine glatte Soße entsteht.
• Zutaten:

  0,5  Banane (optional)

  Schoko Protein Pancakes mit der Schokosoße servieren. Nach Belieben mit Banane toppen.
• Guten Appetit!

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