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Das Rezept ergibt 1 Portion Eis. Ohne Toppings enthält es 255 kcal und 5 g Protein.
2
gefrorene Banane (mittelgroß)
75 ml
Soja-Drink (alternativ Mandel, Reis, Kokos, etc.)
1.
Toppings nach Belieben:
1 EL
Kakaonibs
25 g
Nüsse
10 g
Kokosraspeln
Veganes Bananeneis
Sommer, Sonne, Eishunger
Das wohl schnellste und einfachste Eis. Du benötigst für dieses Bananeneis ohne Eismaschine nur 2 Zutaten. Ohne zugesetzten Zucker, ohne fettige Zutaten. Der perfekte Snack für den Sommer.
Zubereitung
-
Die Bananen für 2-3 Stunden vorher ins Gefrierfach legen. Vorher unbedingt schälen und in Stücke brechen.
-
Die gefrorene Banane und die Pflanzenmilch in einem Mixer pürieren bis eine cremige Masse entsteht.
-
Bananeneis in Schüssel geben und mit Toppings deiner Wahl bestreuen und fertig!
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Wer es besonders cremig mag, kann das vegane Bananeneis mit Bio Erdnussbutter verfeinern. Für die Schoko-Variante einfach zusätzlich einen 1 EL Kakaopulver hinzufügen und genießen!
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