Protein Cream

„Reich an Protein, zuckerarm** und frei von Palmöl”

4.8/5 7517 Bewertungen
4.8 5 7517
foodspring Protein Cream https://d23o500odzh64r.cloudfront.net/media/catalog/product/cache/1/small_image/88x77/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/s/a/salted_caramel_protein_cream_6pack_-_desktop.png
Protein Cream
Protein Cream
Sofort lieferbar
6 x 200g
29,94 € 27,99 €
(23,33 €/1 kg) Inkl. MwSt. & zzgl. Versand
Proteinquelle
20g Richtung Tagesziel
Zuckerarm
85% weniger als herkömmliche Aufstriche*
Natürliche Aromen
Ohne künstliche Zusätze
0% Palmöl
Gut für dich, gut für die Umwelt
Zutaten (Protein Cream - Salted Caramel)
Süßungsmittel (Maltit), Sonnenblumenöl, Molkenproteinkonzentrat (aus Milch) (20%), Magermilchpulver (11%), Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Butterreinfett (aus Milch), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Meersalz, natürliches Aroma, Farbstoff (Paprikaextrakt).
Info

Magermilchcreme mit Molkenprotein und Karamellgeschmack. Mit Süßungsmittel.

Nährwerte pro 100g
Energie 2135 kJ / 515 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 7,1 g
davon mehrwertige Alkohole 30 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,60 g
Hinweis

Kann Schalenfrüchte enthalten. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

No-Bake Salted Caramel Cups

Ein zuckersüßes Dessert oder Mitbringsel
Diese Salted Caramel Cups sind für diejenigen, die von allem gerne ein bisschen naschen wollen. In unserem Rezept steckt alles, was glücklich macht: Knuspriger Cookie, cremiges Karamell und herbe Schokolade. Zum Dahinschmelzen! Ob als Geschenk, Dessert oder süßen Snack für zwischendurch – mit diesen schnell gemachten Salted Caramel Cups machst du wirklich jedem eine Freude.
Zutaten (4 Personen):

Für den Boden:
  • 1 Stk. Protein Cookie Chocolate Chip
  • 2 TL Kokosöl

Für die Füllung:
  • 4 TL Protein Cream Salted Caramel
  • 60 g Zartbitterschokolade (mind. 70% Kakao) oder Protein Cream Haselnuss
  • Meersalz
ZUBEREITUNG:

  1. Für den Boden Protein Cookie mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern, sodass er krümmelig ist.
  2. Kokosöl dazugeben. Noch einmal kurz mixen, bis eine klebrigere Masse entsteht.
  3. Eine Muffinform zur Hand nehmen und 4 Mulden mit Frischhaltefolie auslegen.
  4. Cookie-Masse gleichmäßig auf die Muffinformen verteilen und mit den Fingern plattdrücken, sodass der Boden vollständig bedeckt ist. Form in den Kühlschrank stellen.
  5. In der Zwischenzeit sowohl die Protein Cream Salted Caramel als auch die Zartbitterschokolade (bzw. Protein Cream Haselnuss) für 30 Sek. in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
  6. Anschließend je 1 TL Protein Cream Salted Caramel auf den Cookie-Boden geben.
  7. Danach die Zartbitterschokolade auf alle 4 Formen verteilen. Mit etwas Meersalz bestreuen.
  8. No-Bake Salted Caramel Cups zum Aushärten für 3-4 Std. in den Kühlschrank stellen.
  9. Guten Appetit!

Salted Caramel Brownies

Mehr Protein, weniger Zucker, voller Genuss
Bei diesen Salted Caramel Brownies verschlägt es uns glatt die Sprache. Sie sind so unfassbar lecker! Das liegt natürlich vor allem an unserer unwiderstehlichen Protein Cream Salted Caramel. Wenn wir sie nicht gerade direkt vom Löffel naschen, kommt sie am liebsten auf gesunde, frisch gebackene Brownies. Wer kann bei dieser Kombination noch widerstehen?
Zutaten (1 Person):

Für den Brownieteig:
  • 150 g Zucchini
  • 110 g Dinkelmehl (oder Hafermehl)
  • 30 g Whey Protein nach Wahl (z.B. Schoko, Vanille, Neutral, Kaffee, Karamell, etc.)
  • 30 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 1 TL Backpulver
  • 70 g stevia (oder Erythrit)
  • 30 g Kokosöl
  • 1 Prise SalZ
  • 100 ml Espresso (oder Wasser)

Für das Topping:
  • 50 g Protein Cream Salted Caramel
  • sMeersalz, etwas mehr Protein Cream Salted Caramel
ZUBEREITUNG:

  1. Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Zucchini mit einer Reibe fein reiben und das überschüssige Wasser mit den Händen aus ihnen herausdrücken.
  3. Zusammen mit den restlichen Zutaten für den Brownieteig in einen Food Processor oder eine Küchenmaschine geben und zu einem Teig verarbeiten. Zwischendurch die Ränder mit einem Spachtel herunterkratzen. Weiter mixen, bis die Masse glatt ist.
  4. Eine kleine Backform (ca. 17x13) mit Backpapier auslegen oder einfetten. Teig hineingeben und glattstreichen.
  5. Protein Cream Salted Caramel 30 Sek. in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen. Mit einem Löffel Kleckse auf den Brownieteig geben und mit einem Schaschlikspieß oder Messer Swirls erzeugen.
  6. Salted Caramel Brownies für 30-35 Min. backen. Stichprobe machen.
  7. Unbedingt etwas auskühlen lassen und in 9 Stücke schneiden.
  8. Wer möchte, kann die Salted Caramel Brownies nun mit noch mehr flüssiger Protein Cream bestreichen und mit Meersalz bestreuen.
  9. Guten Appetit!

Durchschnittliche Bewertung

Mega

Tolles Produkt. Schmeckt sehr intensiv nach Salted-Caramel … vielleicht ein klitzekleines bisschen zu süß, aber sonst top.

Super

Schmeckt Hammer!

Super

Schmeckt sehr lecker

Top!

Viel zu gut, man kann nicht mehr aufhören

Lecker!

Viel zu gut, man kann nicht mehr aufhören

Einfach lecker

5Sterne +

Perfekte Kombi

Das Verhältnis von Salz und Karamell ist perfekt was ich sehr gut finde. Ich habe andere versucht und die sind meistens viel zu salzig. Sehr lecker und mega cremig!

TOP

Beste Creme

Geilster Ausfstrich

Super lecker, der beste Aufstrich den ich kenne :)

Bestellung vom Januar 2022

Leider ist dieses mal die Haselnuss Cream sehr flüssig. Viel Oelabsonderung. Brauche ich gar nicht verstreichen,
läuft schon von alleine vom Brot.

1 / 128
Oft gestellte Fragen
Steckt wirklich kein Palmöl in eurer Salted Caramel Protein Cream?

Im Gegensatz zu herkömmlichen süßen Brotaufstrichen verzichten wir in unserer Salted Caramel Protein Cream auf Palmöl. Ganz einfach, weil Palmöl allgemein dafür bekannt ist, zur Abholzung des Regenwaldes in Asien beizutragen und damit den Lebensraum unzähliger Tierarten ausrottet. Trotzdem ist unsere Protein Cream schön cremig. Dank Sonnenblumenöl und Kakaobutter.

Wartet mal, und wie sieht es mit dem Fettgehalt aus?

Unser Ziel war es eine Creme zu entwickeln, die ganz ohne Zuckerzusatz auskommt. Um sicher zu gehen, dass nichts von der Cremigkeit, die wir alle so lieben, verloren geht, braucht es Fett, denn das ist die Quelle des Streichzarten. Aus umweltfreundlichen Gründen haben wir uns für Sonneblumenöl statt Palmöl entschieden.

Wofür nutzt ihr Maltitol ?

Maltitol ist ein Zuckeralkohol, der fast genau die gleichen Eigenschaften wie Zucker hat, nur mit viel weniger Kalorien. Zuckeralkohole kommen natürlich in Obst und Gemüse vor. Im Gegensatz zu Zucker verursacht Maltit kein Karies. So genießt du eine Salted Caramel Protein Cream, die angenehm süß ist, ohne den unangenehmen Zucker.

Muss ich die Salted Caramel Protein Cream im Kühlschrank aufbewahren?

Unsere Salted Caramel Protein Cream genießt du am besten bei Zimmertemperatur. Dann lässt sie sich super aufs Brot streichen, schmilzt schön gleichmäßig auf deinen Pancakes oder direkt vom Löffel auf deiner Zunge.