Schoko-Erdnussbutter Reiswaffeln
Wenn sich Schokoriegel und Reiswaffeln vereinen!
Dieser knusprige Snack ist inspiriert von den viral gegangenen TikTok Peanut Butter Cup Reiswaffeln!
Die Verwendung von proteinreichen Linsenwaffeln anstelle von Reiswaffeln erhöht den Proteingehalt, ebenso wie das Untermischen unseres schokoladigen Proteinpulvers in das Topping.
Das Ergebnis ist ein cremiger, knuspriger Snack mit Erdnussbutter, den du lieben wirst.
Zubereitung
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Schmelze die dunkle Schokolade und das Kokosöl in einer hitzebeständigen Schüssel über einer Pfanne oder einem Topf mit kochendem Wasser (oder in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in der Mikrowelle).
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Abkühlen lassen, bis es sich nur noch warm anfühlt, dann das Molkenprotein einrühren, bis alles vollständig vermischt ist.
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Erst die Erdnussbutter und dann die Schokoladenmischung auf den Reiswaffeln verteilen. Kühlen, bis die Schokolade ausgehärtet ist, dann mit flockigem Salz bestreuen und deine Erdnussbutter-Reiswaffeln genießen!
- Guten Appetit!
Wenn du mehr Rezepte für Reiswaffelsnacks suchst, schau dir dieses Rezept für Schokoladen-Karamell-Reiswaffeln an , das unsere beliebte Salted Caramel Protein Cream verwendet.

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